Tummy, c'est clairement le temple de la street-food. Dans ce nouveau restaurant Lillois, vous pourrez déguster de vrais kebabs Berlinois, des Katsu Sando (sandwich japonais à base de porc pané), des sandwichs falafel... L'objectif est de proposer une offre de spécialités de street-food unique à Lille. Exit les burgers comme on en voit partout, les hot-dogs ou les planches à partager. Là on est vraiment sur une carte fidèle à la vraie street-food. Si certains plats seront permanents à la carte (comme le kebab berlinois), d'autres s'ajouteront de façon éphémère.
Ouvert depuis fin octobre, la cuisine n'est malheureusement pas encore opérationnelle. Il faudra patienter quelques jours/semaines avant de se péter le bide dans ce QG de la street-food. En attendant, Tummy passe en mode bar avec quelques propositions de choses à déguster (houmous, caviar d'aubergine...). Côté boisson, on mise sur des bières craft locales, belges et des vins naturels !
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Tummy
27 boulevard Jean-Baptiste Lebas