Un groupe de Lillois a décidé de proposer une alternative à la grande distribution en mettant en place un supermarché participatif et coopératif qui propose du local, du bio et de l’artisanal à prix réduits.
Le principe de ce concept qui existe déjà à New York et à Paris, c’est de donner de son temps (3h par mois), selon les créneaux de son choix pour pouvoir acheter dans le supermarché. Accueil, encaissement, réception des livraisons, mise en rayon, les tâches sont diverses et variées. Il faut également devenir sociétaire à hauteur de 100€ pour pouvoir être intronisé et donc devenir client. Ce modèle de participation permet de réduire les frais donc les coûts.
L’enseigne propose des produits sélectionnés sur le volet, locaux, bio et à faible impact environnemental. Pour le moment, seuls les boissons, l’épicerie sèche, les cosmétiques et la droguerie sont en vente mais si le supermarché fonctionne, nous verrons bientôt apparaître le vrac, les fruits et légumes, la crémerie et la viande. Les prix peuvent être jusqu’à 40% moins cher que dans la distribution traditionnelle. C'est ce que l'on appelle la "slow-consommation".
Alors, tu es prêt à mettre la main à la pâte pour consommer mieux et moins cher ?
SuperQuinQuin
15, rue du Prieuré – Lille
Ouvert du mercredi au vendredi de 13h à 20 h, samedi de 10h à 16h
Tél. : 09 72 60 18 06