Séisme en Italie : on va diner au restaurant pour la bonne cause

Il y a moins d'une semaine, un violent séisme dévastait de nombreux villages et bourgs dans le centre de l'Italie. Pour aider les victimes de cette catastrophe naturelle, il vous suffit simplement... d'aller au restaurant ! 

Près de 300 morts, pas moins de 400 blessés, plus de 2500 sans-abris,... les villes de la province du Rieti dans le Latium (centre du pays) n'ont pas été épargnées par le puissant séisme (magnitude 6,2) qui a fait trembler la terre mercredi dernier. Afin de venir en aide aux rescapés de cette catastrophe naturelle, près de 700 restaurants à travers le monde se sont ralliés à l'initiative "Manger pour l'Italie". L'objectif : récolter des fonds en faveur des victimes du séisme en reversant 2€ par plat de pâtes.

Ce beau projet, on le doit à Paolo Campana, graphiste romain qui avait pour habitude de passer le soir du Nouvel An dans le petit village d'Amatrice, rasé par le séisme, et déguster des pâtes "al'amatriciana" (pasta à la tomate, joue de porc et fromage de brebis). Les restaurateurs sont donc invités à proposer un plat de pasta al'amatriciana à un prix libre. 2€ seront ensuite reversés à la Croix Rouge Italienne. En Grande-Bretagne, ce n'est autre que le célèbre Jamie Oliver qui a rejoint le mouvement. 

Hi guys in support of the victims of the earthquake in Italy me and my 700 chefs at Jamie's Italian are cooking the specific dish from the area "Pasta Amatriciana" it will be on the specials board tonight at @jamiesitalianuk for a month £2 pound from each dish will go straight to the international red cross and I think we can easily make thousands and thousands of pounds to help.... Many restaurants are getting involved and this could really make a difference, money will go to supporting to Fire Fighters in the digging set up of tent camps for homeless and provision of food and clothing and medical assistance to people injured, old, kids, pregnant. Sadly this activity will run for months to come as it will take time to relocate people in new accomodations. But we can support for the same time - every bit of help will count big love to all and big love from me and my teams to our Friends in Italy we love you x X X X X 🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹 #eatforitaly @elbi #terremotocentroitalia #every1counts

Une photo publiée par Jamie Oliver (@jamieoliver) le 25 Août 2016 à 7h37 PDT

A Lille, ce sont les non moins célèbres Gilberto et Lorena d'Annunzio, gérants de plusieurs restaurants italiens* dans la métropole et originaires de la région des Abruzzes (voisine de la région sinistrée), qui ont pris part au projet. Pour chaque plat et pizza du jour vendus, ils s'engagent à reverser 2€ à une association d'aide aux victimes. En gros, le client paiera 13€ le plat du jour (qui coûte d'ordinaire 12€) et les restaurateurs ajouteront 1€ supplémentaire. A partir de ce jeudi et jusqu'à la fin du mois de septembre, on en profite donc pour se faire un petit diner en amoureux. 

Comme quoi, on peut faire deux choses très cool : manger de la pizza et être solidaire ! 

Rendez-vous à la *Bottega, In Bocca Al Lupo, Il Bastione à Lille et Via Ristorante à Valenciennes pour participer au projet