Le 6 avril, Lille Terroir Festival investira Garage pour une journée riche en découvertes gastronomiques. Lille Terroir Festival c’est l'événement du terroir des Hauts-de-France par excellence. Sur place, retrouvez un food-court avec 4 chefs emblématiques qui vous concocteront des plats gourmands, mais aussi un délicieux marché de producteurs locaux (avec dégustations svp), un bar avec 5 brasseurs ainsi que du champagne et des cocktails, une nocturne avec fanfarre et concours !
Concernant les 4 chefs qui cuisineront pour vous, retrouvez de 12h à 15h :
- Mickaël Braure : Chef du Witloof & de Rillons & Top chef 2022
- Étienne Hazelaere : Chef de l'Ame au Vert
- Alexandre Suergiu : Chef de Aux Ephérites
- Alexandre Montois : Chef de l’Annexe
Comme dit ci-dessus, le merveilleux marché de producteurs et d'artisans sera présent aussi. Grosso-modo vous y trouverez des produits de la ferme, des brasseurs, du Champagne et rencontrerez de nombreux acteurs de la gastronomie de la région... Pour les plus curieux, voici la liste des exposants :
- Compagnons des Saisons : Ventes de plantes
- Chips Bellevue : Chips Fermière
- Volaille de Licques : Rillettes de volaille
- Hépi : Pain bio & Viennoiseries
- Cloudforest : Torréfacteur de café
- Transition : Produits d’épicerie
- Les Fruits et Légumes frais : Dégustation & Jeux
- Etika Spirulina : Spiruline bio
- La Ferme du Vinage : Fromages et charcuteries
- Conserverie Ripaille : Tartinables pour apéritifs
- Miellerie des Terres & Monts de Flandres et Le goût des Fleurs
- Musclooor : Nutrition pour les sportifs
- Happy Drêche : Pépites de malt
- Hank Drinks : Boisson Pétillante au CBD
- Ministry of Beer : Bières bouteilles de la région
- T.O.S Distillerie : Spiritueux
- AMA Pâtissière : Pâtisseries à garnir
- Biscuits Douce & Nelly Biscuits : Biscuits & Pâtisseries
Pour la partie bar :
- Brasserie Du Singe Savant
- Brasserie Bellenaert
- Brasserie Lilloise
- Brasserie des Barbes Blanches
- Microbrasserie des Hauts-de-France
- Goodsy Kombucha
- Champagne Leclère-Torrens
- Cocktail et vin au Bar de Garage
Enfin tout au long de cette journée 100% terroir, des animations viendront ponctuer l'événement.
Alors, on se retrouve là-bas !
Lille Terroir Festival
Garage, 34 Bd Carnot, Lille
Samedi 6 avril de 10h à 22h
Entrée Libre / Paiement CB et espèce sur place