Alors qu'il est très compliqué de se rendre en Italie en ce moment, rien ne nous empêche de nous délecter de leur gastronomie exceptionnelle. À Lille, quand on sait où chercher, on peut retrouver le goût incomparable de la cuisine italienne. Amateurs de basilic, truffe, burrata et autres merveilles transalpines, on vous indique nos adresses coup de cœur...
Papa Raffaele : très certainement les meilleures pizzas à Lille
Impossible de passer à côté de cette succulente adresse. Amateurs d'authenticité et de produits de qualité vous allez vous régaler. Ici, retour aux origines de la pizza napolitaine garantie. Ambiance four à bois, tomate San Marzano (la meilleure, qui pousse à proximité du Vésuve), mozzarella di buffala fraîchement livrée d'Italie 2 fois par semaine et l'incontournable huile d'olive extra vierge est produite de façon artisanale. On a qu'un mot à dire : mamma mia. Et pour les coups, discutez avec n'importe quel Lillois : les avis sont quasiment unanimes. Ce sont bel et bien les meilleures pizzas de Lille...
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Le plus : ils privilégient l'agriculture bio.
Papa Raffaele,
5 Rue Saint-Jacques, Lille
pizza à partir de 9 euros
Big Mamma : les pizzas les plus sexy de Lille
Que ce soit leur resto La Bellezza ou dans leur dark kitchen 100% dédiée à la pizza, les délices de Big Mamma rivalisent sans peine avec Papa Raffaele. Une pâte parfaite, des recettes divines et des produits triés sur le volet... On adore le marketing autour qui est fun, décalé et branché. A cette image, les pizzas partent d'une base classique mais ont toute un petit twist qui les rend uniques. Bref, on est fans !
Big Mamma
Le + : l'ambiance dans le resto La Bellezza vous propulse tout droit en Italie et le cadre est sublime.
La Bellezza
126 rue Esquermoise, Lille
pizza à partir de 12,50€
Origano : les meilleures pizzas du quartier Solfé
Du côté du quartier Solférino, les amateurs de pizzas ne sont pas en reste avec Origano ! "Dans notre restaurant décoré d’œuvres d’artistes, vous découvrirez de véritables pizzas italiennes réalisées par le Sicilien Francesco. Au-delà de sa pâte faite maison et des produits frais locaux de saison, les pizzas sont agrémentées d’accents méditerranéens comme les tomates San Marzano ou la Burrata. Si les classiques qu’il vous propose sont des valeurs sûres, laissez-vous emporter par ses créations comme par exemple la pizza mortazza qui allie la mortadelle et les épinards pour des saveurs qui sortent de l’ordinaire." Ajoutez à cela une sélection de vins italiens au top... Et vous vous croirez en Sicile !
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Le + : la carte change régulièrement avec une suggestion de pizza qui sort de l'ordinaire.
Origano
208 bis Rue Solférino, Lille
pizza à partir de 10€
Al fornello : le Champion de France de la Pizza (et vice champion du monde)
Cachée dans une petite rue la Madeleine, cette pizzeria ne paye pas de mine d'extérieur mais on fait la queue dehors pour leurs pizzas qui sont à se damner. A juste titre sacrée champion de France de la meilleure pizza (et vice-champion du monde !) cette enseigne vaut le détour. Notre cœur chavire pour la burratina : sauce tomate, mozza, roquette, jambon de Parme, tomates séchée, olives, grana padano, et bien sûr burrata. Une petite merveille pour les papilles !
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Le + : un distributeur de pizzas juste à côté pour gagner du temps.
Al Fornello,
114 Avenue Saint Maur, La Madeleine
pizza à partir de 9€
Italian Trattoria (IT) : les pizzas les moins chères de Lille (sans pour autant négliger la qualité)
Ambiance chic et moderne, IT régale nos yeux presque autant que nos papilles. Une petite dizaine de pizzas au menu, mais c'est suffisant car elles sont à tomber par terre ! Avis aux végétariens, plus de la moitié d'entre elles ne contiennent pas de viande ! Les chefs italiens réalisent sous nos yeux ébaillis d'incroyables pâtes fines garnies des meilleurs produits. Entre aubergines grillées, champignons frais et roquette bien verte, on ne se sent même pas coupables en dévorant notre pizza ! On craque pour la Messina, qui nous transporte sous le soleil de la Sicile dès la première bouchée !
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Le + : ils proposent un supplément burrata accompagnées de tomates séchées, difficile d'y résister !
Italian Trattoria,
65-67 Rue de Béthune, Lille
pizza à partir de 5,90€