Des burgers vegans ?! Etonnant... Et pourtant alléchant ! C'est le credo de Hank qui, depuis quelques années déjà, ne cuisine que des burgers sans aucune matière animale. La compo des hankburgers est néanmoins tout ce qu'il y a de plus gourmands : "Tous nos burgers ont comme base commune un bun frais, fait artisanalement spécialement pour notre restaurant vegan, un steak vegan & bio (tofu, champignon, riz, céréales, épices), des tomates, des cornichons, des oignons, de la salade et du fromage végétal fondant. Toutes nos sauces sont le fruit de recettes originales créées par notre chef, elles sont faites maison et les légumes sont frais, livrés quotidiennement, découpés dans le respect !"
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A cela s'ajoute des potatoes, une salade de coleslaw ou même des nuggets (vegans) croustillants. Côté dessert, le carrot cake rivalise avec les milkshakes et autres glaces vegans... En bref, les adeptes se la veggie food vont trépigner d'impatience en attendant l'ouverture et on est sûr que cette adresse doit au moins susciter la curiosité des viandards !
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Le resto Lillois ouvrira en 2021 rue du Curé Saint-Etienne... Stay Tuned !
Hank
4 rue du Curé Saint-Etienne
Ouverture en 2021