L'adresse détourne le cliché du burger américain et revisite cette science (car oui c’est une science) avec des recettes inédites, diverisifées et raffinées pour ravir vos papilles les plus exigeantes. Le restaurant s'adresse à tous les amateurs de Burgers ambitieux en quête de nouveauté.
Quel est le comble pour un restaurant de burger? Se trouver dans la rue des Bouchers! A l'Adresse le burger se veut gastronomique. Ici pas de frites surgelées chacun des burgers est accompagné de pommes de terre sautées à l'ail et pousses d’épinard servies dans un petit bocal, un délice!
Une quinzaine de burgers se distinguent et se décrivent avec des recettes et des identités aussi variées les unes que les autres, plus généreux les uns que les autres. Le pain est délicieux et on remarque dés la première bouchée la qualité des produits utilisés à sa confection. Les recettes sont originales et bien élaborées !
Si vous aimez le poisson, choisissez l’incontournable Fish. Un cabillaud pané, avec une tranche de chorizo, du fromage et une sauce aux câpres. Pour une envie de voyage, optez pour le burger Sicilien : un steak , une burrata, de la betterave, des oignons, du basilic et de la charcuterie le tout avec un léger goût de citron et d'huile d’olive. Beaucoup d'ingrédients composent chaque burger, les produits sont frais et c’est très copieux. Le rapport qualité/prix à l’addition est très honnête et ils possèdent une belle carte de vins.
Les lieux sont décorés avec goût. Murs de briques peints en noir, bougies, roses séchées sur les tables… L’ambiance est intimiste, la salle n'est pas très grande, mais c'est un très bon point pour se retrouver en couple ou entre amis.
L’adresse
34 rue des Bouchers - Lille
Horaires : du mardi au samedi de 12h à 14h, du mardi au jeudi de 19h à 22h et du vendredi au samedi de 19h30 à 23h