A peine ouvert et déjà un franc succès ! Le restaurant de Camille Delcroix, Bacôve, vient de recevoir sa première étoile au Guide Michelin 2024 ! Il s'agit d'ailleurs du seul et unique resto des Hauts-de-France à avoir décroché son étoile rouge cette année. Le grand gagnant de Top Chef 2018 peut se targuer de rester dans les sommets de la gastronomie française puisqu'il est aussi le seul candidat de toutes les saisons de l'émission populaire à être distingué cette année ! Décidément...
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Chez Bacôve, à Saint-Omer, vous dégusterez une cuisine de grande finesse inspirée par le terroir local et des saveurs qui jouent sur le terre et mer ! "Le souci esthétique du chef affleure à chaque instant, tant dans le choix de la vaisselle que dans les couleurs ou le graphisme de ses assiettes. Mention spéciale à son rouget grillé au barbecue binchotan, variation de chou-fleur et sauce Noilly, un plat très abouti. Enfin, Carla et son équipe vous réservent un accueil et un service des plus souriants."
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Félicitations à notre Ch'ti Camille !!!