Pompon Brunch: le plus classique
L’une des adresses les plus connues de Bruxelles, qui propose un brunch gourmand, avec des produits locaux et du fait maison. L’établissement propose un large buffet avec des houmous originaux, des salades (celle aux choux de Bruxelles et pommes rôtis est excellente) et une sélection de produits sucrés. Et pour les gourmands un peu lazzy, Pompon propose de livrer des brunch box, avec un menu varié un dimanche par mois. 30 € pour une personne, 50€ pour 2 personnes. Le Pompom accueille aussi des plateaux d’humoristes dans sa soirée "Jeudi Golri", mais ça c’est une autre histoire.
Pompon Brunch
Rue du page 42, 1090 Ixelles
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Kafei : le plus asiat'
Lorsque les trois créateurs de Cup28, décident de créer un coffee shop d’inspiration asiatique, en hommage à leur origine chinoise, ça donne Kafei. 5 adresses dans la capitale, dont 2 avec une offre de brunch. Ces cafés classieux, mais pas fancy, proposent des brunchs complets (29€/personne), avec un lunch au choix et des fluffy pancakes. Dans les recettes, on retrouve les notes asiatiques, comme le Benedict Korean Chicken (16€) ou encore le Benedict Mapo Tofu (16€), une recette spicy de la région du Sichuan. Sur la carte, une large gamme de pâtisserie (brownie, des cookies au matcha) est suggérée, ainsi qu’une gamme de qualité de thé asiatique.
Kafei Louise et Dansaert
Chaussée de Vleurgat 14è, 1000 Bruxelles et rue Antoine Dansaert 57, 1000 Bruxelles
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Baratines: le plus belge
Au pays de la tartine, Alix et Antoinette ont créé ce restaurant pour bruncher ou luncher en revisitant ce classique belge. Avec des produits frais et du pain approvisionné dans une boulangerie bio, Baratines propose des toasts variés et revisités. La Tartufette est servie avec un tartare de bœuf et truffe noire, pignons de pin, parmesan et rucola. On retrouve aussi du végé et un végan (Le Bahn Mi). Niveau boisson, vous retrouverez du café, thé, mais aussi d’excellents jus de fruits frais. Niché dans le quartier des Sablons, cette adresse est un incontournable de Bruxelles.
Baratines
Rue des Minimes 26, 1000 Bruxelles
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Brunch Corner: le plus complet
Situé à deux pas du parc Josaphat, Brunch Corner est un spot avec une carte complète. Des omelettes, du pain perdu, des pancakes, à plusieurs cassolettes (celui à la feta est délicieux), l’établissement propose une diversité de plats pour ravir les fans de salés et sucrés. Pour ceux qui veulent un petit déjeuner complet, Brunch corner dispose de 5 formules à partir de 21€ pour le Continental, à 28€ pour l'English Breakfast. Celui qu'on vous conseille c'est l'Anatolien (25€), l'un des plus complet avec des börek, des bagels, différents fromages et autres mets frais. Pour les amateurs de spécialité du bord du Bosphore, ils préparent du café turc bien goûtu. Niveau boisson, vous retrouverez aussi des cafés classiques, expresso, cappucino, tout comme toute une gamme de jus de fruits frais, des limonades fait maison et autres mocktails qui complètent la carte.
Brunch Corner
Avenue Louis Bertrand 52, 1030 Schaerbeek
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Grilled & Toasty : le plus cheesy
Ouvert en 2022, ce restaurant, logé près de la place de Londres, se présente comme un bar à croque-messieurs. Chez Grilled & Toasty, oubliez le classique jambon-fromage de piètre qualité, vous retrouverez des croques créatifs, avec des ingrédients frais pour des compositions gourmandes. A titre d’exemple le Toasty (11,5€), composé de porc effiloché, d’oignons caramélisés et de l’emmental est un régal. Pour les végé, le Pomme Bleue (14,50€), sera vous conquérir avec de fines tranches de pommes, du miel et du bleu d’Auvergne. Yahia et Noussaima, cousin et cousines et proposent une carte assez complète salée, mais aussi sucrée, dans une cadre agréable, avec une petite cour extérieure. Une adresse idéale pour bruncher le dimanche ou pour un début de soirée en sirotant un cocktail maison.
Grilled & Toasty
Rue de Dublin 42, 1050 Ixelles
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Café Flora: le plus historique
Adresse historique des années 1900, puis abandonné dans les années 80, ce lieu iconique a réouvert depuis 2019. Le Café Flora est une adresse agréable avec une déco inspirée des années 30 et des diners américains eighties. En plein sur le parvis Saint-Gilles, en plus d’être une excellente adresse pour ses cocktails, propose également un service de brunch avec trois formules (carnivore, atlantique, végétarienne). Et pour ceux qui ont une petite faim, plusieurs plats salés et sucrés, à des prix pas trop excessif sont suggérés.
Café Flora
Parvis de Saint-Gilles 16A, 1060 Bruxelles
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