C’est une nouvelle adresse qui a fait son apparition à rue du Bailli depuis quelques jours. De par sa devanture blanche et le logo de poisson, RORU ne laisse pas indifférent. A l’intérieur, le rouge recouvre le restaurant du sol au plafond, les mobiliers, tables et tabourets en acier, nous plonge dans les rues de Tokyo.
Roru signifie « rouleau en japonais » est la nouvelle adresse de street food japonaises, situé à Ixelles. Derrière ce concept léché, Guy Quirynen, fondateur d’Umamido (une de ses adresses est collée à l’établissement) et sa compagne Luiza Tendler ont ouvert leur deuxième adresse, après celui du food market Fox.
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Maki rolls et rice bowls mis à l’honneur
Au niveau de la carte, on retrouve des mets connus. Des gyozas, edamame, fried chicken, tempura de crevettes et de portobello (autour de 9 €) en guise de starters sont des classiques du genre. Pour les plats de résistance, deux choix s'offrent à vous. Des makis rolls frais (autour 9 €) et des rices bowls (à partir de 15,90 €). Au-delà des poké assez européanisés qu'on retrouve partout, on retrouve le gyu rice bowl, spécialité typiquement japonaise, avec du riz chaud, des lamelles de bœufs, des légumes, des oignons, des oeufs. On vous conseille également le curry rice bowls, servie dans une portion généreuse et moins épicé que son homologue indien, avec un côté plus comfort food, un côté crémeux et bien goûtu.
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L'adresse s'applique à respecter les recettes traditionnelles japonaises et à privilégier le home made, comme le kimchi, préparation de chou au piment à la coréenne. Pour les amateurs de desserts, leur mochis glacés raviront les plus gourmands. Roru est une adresse juste milieu entre la street food japonaise et la qualité du fait maison.
Roru
Rue du Bailli 12, 1050 Ixelles
Du lundi au dimanche, de 11h30 à 22h
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