Bordeaux : Un restaurant 100% dédié aux lasagnes a ouvert aux Chartrons

undefined 17 janvier 2022 undefined 11h15

Ella Billet

Printemps, été, automne, hiver ... Qu'importe ! Le plat incontournable de la gastronomie italienne aura toujours raison de nous. Familial, généreux et gourmand ... Cet inconditionnel de la comfort food a trouvé son nouveau temple au 23 rue Notre-Dame. Après 7 mois de travaux, le petit-frère du Risotto (situé à Mérignac) a ouvert en décembre 2021. Dans le quartier des Chartrons, ce restaurant a axé l'entièreté de sa carte sur les lasagnes artisanales traditionnelles.

Une cuisine honnête, sincère et simple

On y retrouve donc 8 recettes généreuses. Classiques bolognaises, avec une note de saumon, des lardons ou de la pancetta, une délicieuse crème de pistache, des figues et quelques noix ou même de la bisque de homard ... Toutes portent le nom d'une figure italienne : "De Niro, Fernandel, Al Pacino ou encore Gina".  Il y en aura pour tous les goûts. Le prix, lui, reste inchangé : 12,50€ à toutes les sauces ! Ouvert du lundi au samedi, celui qui se prénomme Lasagna (simple mais efficace) sert en continu de 10h30 à 23h. Quelques places sont disponibles en terrasse. 

Pour les plus frileux, le restaurant propose ses merveilles petits/moyens/gros gourmands sur UberEats ou Deliveroo

Lasagna
23 rue Notre-Dame, Bordeaux 
Ouvert du lundi au samedi 
Service continu de 10h30 à 23h00