Le Blib ? Bières libres et indépendantes à Bordeaux (anciennement Bordeaux let it beer) est né en 2015. Ce festival veut promouvoir la bière comme produit noble, gastronomique, historique et informer sur le brassage artisanal auprès du public bordelais. La bière, comme le vin se raconte, se déguste et se fête...
Comme un Oktoberfest de printemps à Bordeaux
Pendant 6 jours, du lundi 10 au samedi 15 avril, Bordeaux sentira le houblon de la blanche à la brune en passant par l'ambrée dans tous ses quartiers. Un genre d'Oktoberfest à la Bordelaise mais plus raffiné. Ici on troque les chopes contre les galopins pour partir en voyage à la découverte des différentes saveurs d'un vrai patrimoine gustatif. Les brasseurs, les caves, les bars, les brasseries et les restaurants participeront à travers des dégustations, des rencontres, des ateliers... Objectif : tout connaître de la bière artisanale et de ceux qui la fabriquent, en toute convivialité !
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Un bouquet final le samedi 15 avril de 12H à 00H
Au programme : rencontre avec plus des brasseurs de France et du Monde, des ateliers accords mets & bières sur le thème de Pâques ; une soirée des brasseries artisanales locales au bar Le Lucifer ; des dégustations, des visites, du brassage live et un bouquet final au Hangar 14 sous forme de salon de dégustations, avec 60 brasseries participantes, 6 stands de restauration, des conférences, des tournois de jeux avec des cartons de bières à gagner, un concert et un DJ set.
Lors de sa précédente édition, le Blib avait fait un tabac avec ses tap takeover. Kézako ? Il s'agit d'un occasion éphémère lors de laquelle une microbrasserie invitée prend le contrôle des lignes de fûts d’un pub. Au Québec, les tap takeover sont très démocratisées et connaissent un succès fulgurant. Esperons qu'ils soient de retour pour l'édition 2023. L'équipe promet de nombreuses surprises.
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À vous de jouer, et que ça mousse !
BLIB Festival
Du lundi 10 au samedi 15 avril
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