Vous en avez rêvé, les Anglais l'ont fait ! Le festival du fromage revient à Caerphilly en juillet prochain. Une troisième édition prometteuse, et gratuite cette année ! De quoi littéralement fondre de plaisir devant toutes vos spécialités préférées. Fondu, en stick, au four... On vous le promet, le fromage se mangera dans tous ses états. Save the date !
Les aficionados du fromage coulant vous être ravis ! Du 26 au 28 juillet prochain, la ville de Caerphilly située à seulement 15 km au nord de Cardiff acceuillera la troisième édition du Big Cheese Festival. De nombreux chefs, venus des quatre coins du globe, seront présents pour vous faire découvrir leur produits. L'occasion rêvé de déguster du frometon à la sauce "internationale". Au menu de ce festoche 100% cheesy : des sticks de mozzarella, des frites à l'Halloumi, des burgers nappés de cheddar fondu ou encore des grilled cheese.
Au menu : trois grandes halles de restauration et les démonstrations de cuisine en direct, des animations qui s'étendent du matin au soir et un marché de fromage dédié aux producteurs de fromages de qualité de tout le pays. Le paradis des gourmands en somme ! 
Big Cheese Festival
Mais il n'y a pas que le cheese dans la vie, et il faudra bien un peu ré-hydrater votre gosier ! Pour cela, vous pourrez goûter un large choix de bières et de vins locaux. Ces différents breuvages ont été scrupuleusement sélectionnés pour se marier parfaitement avec les fromages. Du côté des animations, en dehors de s'en mettre plein la panse, des musiciens locaux viendront rythmer toute cette journée. Des Dj sets, du jazz mais aussi du funk, il y en aura pour tous les goûts. De quoi brûler vos calories en cadence, au son du R'n Brie.
Big Cheese Festival
Si les pré-ventes ne sont pas encore en vente, pas de panique, vous pourrez toujours accéder au paradis du fromage sur place le jour J et gratuitement pour couronner le tout. On en bave déjà !
Big Cheese Festival
Du 26 au 28 juillet 2019
10h - 18h
Entrée libre et gratuite
Site internet