Ppoppo Mart : Une épicerie asiatique à Bordeaux
Première du genre à Bordeaux, elle insuffle un peu de renouveau à la rue Saint-Rémi. Au beau milieu des restaurants éclectiques, Ppoppo Mart a pour ambition de démocratiser la culture coréenne à Bordeaux. La petite sœur de Bibibap et Iké (baos gourmets fraîchement arrivés dans le quartier des Grands -Hommes) mise sur une offre large et complète de produits coréens.
Dans ses 350 m2 répartis sur 2 niveaux, les rayons s’étoffent de produits en vogue, tant alimentaires que de beauté. Alors que la K-Beauty, la K-pop et la K-food sont en plein essor, les commandes sur la toile s’arrachent comme des petits pains. Plus besoin pour les Bordelais de passer commande, tous les produits phares du Pays du matin frais se cachent dans le shop coloré avec des incontournables également importés du Vietnam, de Chine, du Japon ou de Thaïlande.
©Ppoppo Mart Bordeaux
Une offre food & beauté coréenne
La plus populaire ? La partie food et snacking avec les célèbres nouilles instantanées qui partent comme des petits pains (le corner y est souvent dévalisé), les produits frais (« Kimchi », « navets marinés », « gâteaux de riz » ou encore « mandou ») mais également une belle offre d’alcools coréens typiques et des produits surgelés qui font un carton (glaces, pâtisseries, marinades, sauces et condiments).
©Ppoppo Mart Bordeaux
Alors que les influences asiatiques prennent de plus en plus de places dans nos petits plats du quotidien, tous les produits d’assaisonnement connaissent un franc succès. Et pour permettre aux habitants de retrouver leurs mets préférés servis chez Bibibap, ils les proposent en version plats cuisinés à emporter. Idée de génie ! Face à la demande générale, la K-Beauty prend petit à petit sa place et se verra agrémenter de davantage de cosmétiques, accessoires et produits bien-être.
Un bar à bubble-tea dans l’épicerie
Dans la deuxième partie de Ppoppo Mart, se cache un corner dédié aux bubble-tea « Xing Fu Tang » (marque pionnière en Asie). À mi-chemin entre boisson et dessert, cette boisson sucrée typique du continent asiatique à base de perles de tapioca maison est réalisée dans le laboratoire à l’arrière de l’épicerie. À la carte ? Le classique « brown sugar milk » ou plusieurs goûts fantaisie types « crème brûlée » ou fruités avec le « mangue passion strawberries », favori de l’été. Avec une gamme riche et variée, des références qui rayonnent à l’international à des prix attractifs et un positionnement nouveau à Bordeaux, Ppoppo market fait le bonheur des produits importés. Et sans supplément !
©Ppoppo Mart Bordeaux
Ppoppo Mart
67 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux
Ouvert tous les jours de 10h à 20h