Dernier établissement en herbe de la rue Bouffard, cette jeune pousse offre un peu de vie à la rue Bouffard. Si elle demeure l'une des plus charmantes de la ville, celle-ci ne comptait encore pas d'adresses où jouir de son calme et sa sérénité à la tombée de la nuit. Une époque révolue. Grâce à Julien : quarantenaire (pour rester aimable) frais/hyperactif et à l'humour bien trempé qui a repris cette ancienne maison d'hôtes pour créer la Maison Julien. À la carte ? Rien de très commun ni de trop conventionnel, mais un spot hybride conceptuel 3 en 1.
Ici, seront les bienvenus les amateurs de bonnes étiquettes de vins, de gastronomie et de meubles vintage. Car sur place, tout est à vendre. Et si notre bourse nous le permettait, on repartirait volontiers avec tout. Le mobilier, les luminaires, les tables et assises ou même la vaisselle ont été choisi avec goût et soin par le tenancier anciennement paysagiste. Des anciennes banquettes de clubs retapées et tapissées par une mamie indépendante, des tables en verres dans leur jus datant des années 50, des fauteuils clubs sixties ... La Maison Julien brille par son âme..
Maison Julien - Bordeaux
Lumière sur la carte !
Mais ce n'est pas tout. La food aussi vaut le détour. Des petits tapas à partager ponctuent la carte à des tarifs étonnamment raisonnables. Saucisson truffé, burrata des Pouilles, artichauts parsemés de parmesan et tomates, foie gras Hournadet, hoummous aux oignons caramélisés ou encore purée de Feta et ses olives Kalamata... Autant de suggestions qui s'acoquinent d'une bonne bouteille de Languedoc, de Bordeaux, de Bourgogne ou de Côtes du Rhône. Tous les vins sont disponibles au verre (de 5€ à 8€) ou à la bouteille (premier prix à 15€).
Maison Julien - Bordeaux
Jeux de comptoir, privatisations et soirées surprise
Consommer dedans ou dehors ? Finalement, qu'importe ! Car si la petite terrasse de 6 tables qui accueille jusqu'à 25 personnes est full, on se contentera sans rechigner d'une place à l'intérieur à la lueur tamisée et sur les notes jazzy qui font vibrer l'enceinte. Au fond de l'établissement, direction le coin épicerie fine. Telle une caverne d'Ali Baba gourmande, une panoplie de produits gourmands et la majorité de la carte à déguster sur place y sont proposés. Des Landes, à la région Paca, les terroirs et MOF de l'hexagone sont savamment bien représentés. Big up aux cornichons de la Maison Marc (seule maison française de cornichon) ainsi qu'à la fleur de sel de la mer de Nicolas Bernarde. Pour ne citer qu'eux.
Il fait bon vivre dans cet écrin de 70 m2. Située au cœur du centre-ville, dans un emplacement résolument stratégique et exclusif, la Maison Julien donnera également le ton avec des soirées "jeux de comptoir" (dames, échec, belotte, poker ...) qui seront certainement organisées le mardi soir. Et le vendredi, en revanche, puisque tout est permis, Julien nous confie plancher sur des soirées plus festives. À noter que le lieu est privatisable sur demande et sur réservation. THE new SPOT TO BE.
Maison Julien - Bordeaux
Maison Julien
35 Rue Bouffard, 33000 Bordeaux
Ouvert du mardi au samedi de 15h à 23h
05 56 38 19 27