À 30 minutes de Bordeaux, cette guinguette fermière est spécialisée dans le poulet

undefined 9 mai 2023 undefined 17h35

Juliette A

Un verre de vin ou de jus de pomme offert pour le week-end d'ouverture 

Présentations d'un concept au succès indéniable. C'est la quatrième année que la Ferme d'Illats ouvre ses portes. Le coup d'envoi de sa saison estivale sera donné le week-end du 13 et 14 mai avec toujours la même recette gagnante : un spot en pleine nature, qui lui fait honneur à elle ainsi qu'à ses animaux. La Ferme d'Illats invite tous les amoureux des circuits-courts à venir profiter des joies de la ferme, avec quelques invités qui se baladent librement en toute impunité !

Les fondateurs du lieu, Emilie et Michel Dudon sont des amoureux du bien être : de leurs volailles, de la nature, de leur ferme, et du bien manger. Ils prônent par-dessus tout le retour aux valeurs sures des productions d’élevage et des productions agricoles de leurs comparses. Tout est pensé dans une dynamique d'agriculture raisonnée et de mise en valeur de l'artisanat local.

Des gamelles fermières en vente directe 

Pour cette nouvelle saison, on retrouvera à nouveau le Poulailler, Guinguette fermière avec ses délices à déguster sur place dans une ambiance festive et bucolique (NB : 1 part de poulet + 1 accompagnement à 15€ par personne). Pour l'apéro, il est possible de goûter le généreux plateau fermier avec chiffonnades, rillettes, terrines, saucisson, oeuf mayo, fromages, pickles et on en passe ! Les plus tradis, eux, pourront perpétuer la tradition dominicale avec l'incontournable poulet rôti directement issu de la Ferme

ferme d'illats le poulailler guinguette fermière

Produits du terroir, brunchs et piste de danse

Aussi, le garde manger, aka le magasin fermier dans lequel on retrouvera à la vente à emporter les volailles, les œufs et la cuisine de la ferme. Les carnivores ne seront pas en reste avec une jolie carte de poulets, pintades, canettes, volailles prêtes à cuire, rôties ou cuisinées ainsi que des plats à emporter et de la finger food. 

le poulailler guinguette bordeaux

Cette année 2023 fait aussi le plein de nouveautés avec l'arrivée en triomphe d'un boulodrome, d'une piste de danse, de jeux et de brunchs mensuels.  Sans oublier la partie ferme pédagogique avec ateliers, visites et goûters pour les plus petits qui se mettent dans la peau de véritables fermiers le temps d'une journée. Autre temps fort de la saison ? La Ferme d'Illats organisait son bal populaireEspérons qu'il soit de retour cette année... Pas question de se coucher comme les poules ! 

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La Ferme d'Illats
COTE DE CAULET, 33720 Cérons
Ouverte du mardi au samedi de 9h à 18h et le dimanche de 9h à 13h
Jusqu'au 30 septembre

06 01 63 79 68
Site internet