Il faut croire que les bars à cookies et les paradis gourmands ont la cote ! Après vous avoir tout juste annoncé l'ouverture prochaine d'un bar à chocolat rue Bouquière, puis l'installation de la marque Pépite rue Porte Dijeaux, voici qu'une énième boutique de cookies voit le jour à Bordeaux.
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L'Alléchante : Des cookies gourmands, fondants et healthy !
Son petit nom (qu'elle porte avec brio) ? L'Alléchante. Celle-ci sera dans le quartier Gambetta, sur la très longue rue Judaïque. Créée par Lydia Roudey, la marque s'est d'abord faite repérer sur les réseaux sociaux via la page Instagram@lallechante. Initialement, la fondatrice proposait ses délices en click & collect dans différents points de vente de la ville. Et aussi surprenant que cela puisse paraître, les salles de sport en faisaient partie. Car la particularité de ces cookies, c'est qu'ils sont gourmands, fondants et sans additifs ! Tous les ingrédients utilisés sont sourcés (farine bio, sucre non-raffiné). Celle qui les concocte (et ne dévoilera malheureusement JAMAIS ses secrets de cuisine) est une ancienne sportive, dotée d'un CAP en boulangerie récemment obtenu.
Au menu de l'Alléchante ? Une vingtaine de recettes au total, pour tous les goûts ! Du Céréales Killer (muesli,beurre de cacahuète) au Matcha Chocolat blanc Cranberries, en passant par le S’more (la célèbre recette US) ou encore le Choc me I’m Famous (tout chocolat) ... Pas d’excuses, l'objectif sera de tous les goûter ! Et cela ne devrait pas être sorcier ...
L'Alléchante - Bordeaux
L'Alléchante Cookies
212 rue Judaïque 33000 Bordeaux
06 52 30 00 90