Un nouveau brunch avec pâtissier ouvre à côté d'Intendance !

© Benjamin Guenault

C'est une première. Enfin pas vraiment ... Le coffee shop (et brunch) Cafeincup ouvre une seconde adresse dans l'hyper-centre de Bordeaux. À la carte ? Les mêmes délices avec en prime un pâtissier de renommée nationale sur place, dont l'identité n'a pas encore été révélée. Pas toujours facile de cuisiner les as du fourneau. Pour l'instant, on tient le secret. Mais jusqu'à quand ? 

Dans le quartier Saint-Pierre, il est une institution. L'alliance du coffee shop et du brunch est né à Bordeaux en janvier dernier. Son blaze ? Cafeincup pardi ! Aux commandes de cette pépite aussi gustative que visuelle ? Fanny et Jimmy qui ont créé un lieu de vie, de cafés, de brunch et de rencontres incontournable. Le concept est simple : ici tout est réuni pour que le client se régale dans une ambiance conviviale et parfois studieuse. L'endroit est doté d'une connexion Wifi. 

Le paradis du kawa 

Sur place, le café est roi. Outre les grands classiques, cappuccino et expresso, il propose différentes créations de cafés comme le latte macchiatto praliné noisette ou des spécialités comme le café Chemex tout en douceur sur le palais. Et pour retomber en enfance pendant les fraîches journées d'hiver, on succombe au chocolat chaud à l’ancienne, made with chocolat pâtissier fondu. À noter que les accros pourront se procurer les thés et cafés servis sur place. Malin, non ?

Un brunch tous les jours aux allures de festin 

Autre atoût de chez Cafeincup ? Un brunch quotidien aux allures de festin. A l’intérieur : café filtre ou thé du jour à volonté, smoothie, granola bowl, pancakes, mini muffin, breakfast club sandwich (tomate, cheddar, oeuf au plat, bacon ou pastrami ou cheese) OU breakfast buddha bowl (salade, tomate, carottes râpées, houmous, toast cream cheese et guacamole, oeuf au plat, graines de tournesol) au tarif extrêmement raisonnable de 19€. Si avec ça, tu as encore faim… Pour les plus petits estomacs, ils proposent également des formules breakfast allant de 7,90€ à 11,90€.

Un petit frère à Tourny 

Bonne nouvelle du jour, bonjour ! Si le spot de Saint-Pierre était souvent pris d'assaut, l'adresse se renouvelle et ouvre un second pied-à-terre dans l'hyper-centre de Bordeaux, à quelques pas de la Place Tourny et du cours de l'Intendance. Au programme : même idée de coffee, food and shop

Un pâtissier connu, ayant participé à un télé-crochet de cuisine sera sur place pour préparer les douceurs. Carrot cake, cookies, muffins mais aussi pâtisseries surprises, qui se renouvellent, raviront vos papilles. Le petit plus ? Le même brunch qu'à Saint-Pierre proposé tous les jours de la semaine ! 

En résumé, l'adresse tant appréciée de la rue des Argentiers débarque dans le triangle d'or, toujours dans un esprit industriel où matériaux boisés, esprit récup' et teintes foncées se marient avec brio. Un lieu cosy, gourmand et novateur

Ouverture imminente, et informations en exlusivité à venir. 

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