Space Factory : Un voyage local vers la craft beer à Bordeaux
À découvrir quartier Saint-Christoly, juste en face du Monoprix. Space Factory est le nouveau bar à craft beer de Bordeaux, dans un thème qui invite au voyage avec l’espace pour fil rouge décoratif. Porté par Thibault Linte, le propriétaire du célèbre bar à jeux Lila & The Barber à Gambetta, son nouvel écrin fait suite au brassage de sa première bière dans son affaire aînée. Très vite, la machine prend et la « Space Musette » fait des ravages.
©Space Factory Bordeaux
L’idée vient alors d’ouvrir son propre bar à bières. À la carte ? On retrouve donc la fameuse signature de la maison déclinée en IPA et 2 découvertes (actuellement une bière blanche fruitée à la framboise, betterave et cassis). Mais ce n’est pas tout. L’idée est de proposer un parcours découverte dédiée à la cervoise.
Pour ce faire, 100 références dont 9 à la pression sont proposées à la carte. Face à la multitude de choix, aucune carte sur place mais tous les flacons sont à retrouver sur l’application Untapped (traduite en anglais pour les touristes). Toutes les bières sont exclusivement locales avec des étiquettes réputées comme l’Azimut, l’Effet Papillon, les Brasseurs Accueilleurs, La Superbe du Pays-Basque ou encore La Débauche d’Angoulême.
©Space Factory Bordeaux
Cervoises, concerts & jeux de société en libre accès
Pour grignoter, le bar climatisé de 60 places décline une jolie carte de planches mixtes ou végétariennes, grilled-cheese, hot-dog, camembert rôti, tapas et tartinades. Beaucoup de best-sellers du Lila & The Barber se retrouve chez Space Factory. Avec quelques nouveautés en prime !
©Space Factory Bordeaux
Et pour mettre la pression aux Bordelais, dont l’emploi du temps est déjà bien occupé, le bar ne lésine pas sur les soirées. Chaque mardi et mercredi, un évènement est programmé. Allant du blind-test, aux soirées dégustations, en passant par les beer-olympiades ou les concerts prévus deux fois par mois… Le lieu de vie houblonné ne manque pas d’atouts. Sans oublier la quarantaine de jeux de société mis à disposition et les jeux d’arcade en libre-accès.
©Space Factory Bordeaux
Une adresse vivante, gourmande et intimiste au cœur de la ville.
Space Factory
5 Rue Beaubadat, 33000 Bordeaux
05 56 23 84 97
Ouvert du lundi au samedi de 17h à 01h (le samedi dès 16h)
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