Ampélo Bordeaux : Un voyage œnologique à la portée de toutes les bourses
Une nouvelle adresse millésimée ! Assez rare dans le quartier, l'Ampélo comme "ampélographie" tire son nom de l'étude des cépages. Le nouveau lieu pluriel s'étend sur 200 m2 entre l’Office de Tourisme et les allées de Tourny, dans la charmante rue Gobineau. Conceptuel, il accueille la cave Dock du Vin (né à Bordeaux en 2016 à l'initiative du Groupe Ballande) et décline ainsi 600 références à déguster sur place ou à emporter, aux amateurs ou confirmés.
Pas question pour cette cave à manger de quartier de s'adresser uniquement à l'élite. Grand public, l'Ampélo Bordeaux offre un véritable voyage œnologique accessible à tous en plein centre de la ville.
©Ampélo Bordeaux
Grands Crus servis au verre en toute liberté
Ici, la qualité prime avec notamment une large proposition de Grands Crus servis au verre que l’on vient déguster en se servant soi-même grâce aux Enomatics. Une expérience délicieuse où les meilleurs flocons sont à la portée de tous. Tous les vins présents dans la cave peuvent être dégustés sur place (ou emporter à la maison à partir de 4€ la bouteille).
Pour accompagner les verres, l'adresse a sélectionné des produits gourmands du terroir comme des planches à tapas, des incontournables du Bassin d'Arcachon, des tartinables végétariens, du pâté des Landes ou encore des fromages affinés localement.
©Ampélo Bordeaux
Gourmandises & animations
Avec à cœur de faire vivre l'établissement, les équipes ont mûri une programmation aux petits oignons. Chaque jeudi, l'Ampélo accueille différentes expériences, dégustations et masterclass. Comme une ode au vin et à ses producteurs, des rencontres et échanges autour des pépites de nos vignerons, sommeliers, distilleries seront souvent proposées...
Ouvert du mardi au samedi en continu de 11h à 22h, l'Ampélo Bordeaux est aussi ouvert aux privatisations pour les événements privés. Au total, 75 convives sont invités à une escapade gourmande et fruitée où le Saint-Nectar règne en maître.
©Ampélo Bordeaux
2 places offertes pour la Coupe du Monde de Rugby à Bordeaux
Pompon sur la carafe ? Il diffuse l'ensemble des matchs de la Coupe du Monde de Rugby. Pour l'occasion, il renouvelle sa carte et célèbre l'arrivée de Bières locales à la pression avec la fameuse Burdigala ou l'Effet Papillon et Burdigala en tarifs Happy Hour de 18h à 19h30. Mais ce n'est pas tout, le spot offrira aussi 2 places pour l'un des matchs qui se déroulent au Matmut Atlantique Bordeaux (participation à partir de 50€ d'achat) et lancent les paris sur ses réseaux avec une planche de tapas et une bouteille à la clé pour les meilleurs pronostiqueurs.
©Ampélo Bordeaux
Ampélo Bordeaux
3 rue Gobineau, 33000 Bordeaux
Ouvert du mardi au samedi de 11h00 à 22h
05 56 52 12 86