L'English Country Kitchen ou l'escapade gourmande dans un cottage anglais !

L'English Country Kitchen s'est refait une beauté... La Reine Mère bordelo-anglaise a rajeuni même si elle reste fidèle à ses principes, sa maison cosy et à sa cuisine "So British" !

Une excursion dans la campagne anglaise dans un refuge qui a un drôle d'air de cottage. L'English Country Kitchen, c'est le parfait endroit pour s'abriter surtout lorsque dehors, " il pleut des chiens et des chats " .

On aime la cheminée, la collection de services à thé, les portraits de la Reine Mère, à peine singée ou encore les odeurs de bacon grillé...

Une carte bordelaise à la sauce anglaise

Si les produits frais sont toujours Français, ils sont cuisinés et revisités à l'anglaise. On peut trouver par exemple le fameux confit de canard du Sud Ouest mais accompagné cette fois de sa "jelly" de cassis. Camembert rôti, poêlée de foies de volailles, et salade caesar côtoient avec joie le traditionnel Fish and Chips, les Beans, les choux pickles, le cheesecake, scones et autres puddings... S'il faut compter 13€ pour un plat, le petit cottage propose une formule du soir entrée-plat-dessert pour 20€ (ou entrée-plat, plat-dessert pour 18€). Et le crème de la crème ? On a le choix parmi tous les plats de la carte ! Une véritable aubaine pour nos estomacs comme nos porte-monnaies !

Brunch day samedi et dimanche

Le dimanche mais le samedi aussi, on peut se délecter de deux formules Brunch au choix. Le Full English Breakfast comprend oeufs brouillés, saucisses Cumberland, bacon croustillant, black pudding, beans à la sauce tomate, boisson chaude, toasts et une orange pressée. Les plus frileux de la cuisine anglaise peuvent opter pour le Continental brunch : oeufs brouillés, salade de fruits, pain perdu, viennoiserie ou brioche, yaourt maison, lard grillé, boisson chaude et orange pressée. Les deux brunchs sont à 19 euros.

Un lieu de vie et d'échange

Ce cottage chaleureux accueille toute sorte d'évènements ! On y vient pour papoter, boire une tasse de thé, jouer à des jeux de société dans des fauteuils cosy tout en se délectant des pâtisseries "fluffy". Mais y sont aussi organisés des soirées "exchange" et des "cafés langues" pour parler anglais. Et le mercredi, c'est après-midi "Mary Poppins". La célèbre gouvernante apprend aux enfants à cuisiner tout en jouant !

Meilleure idée si tu veux faire garder ton neveu autrement que par la télé !

English Country Kitchen
4 Rue Castelnau d'Auros, 33000 Bordeaux
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05 56 52 81 70