Pépite : Un rosé-brunch à volonté sur le rooftop d'un hôtel à Bordeaux

undefined 11 avril 2023 undefined 18h11

Juliette A

Le château Gassier revient à Bordeaux, pour la deuxième année, avec son programme sucré et vitaminé. Du 29 avril au 25 mai, la propriété viticole nichée au pied de la Vallée de la Sainte-Victoire nous fait vivre les montagnes russes avec des festivités en plein air de haut vol visant à célébrer son rosé et son art de vivre provençal.

Première d'une longue série ? Un brunch-rosé qui se tiendra le samedi 29 avril sur le toit-terrasse du Dock G6 et sa vue panoramique sur toute la ville. Dans un cadre idyllique, les Bordelais sont invités à un buffet à volonté plus que généreux. Pour 49€ par personne (avec un verre de rosé compris), profitez de multiples corners food chacun estampillés de leur spécialités.

rooftop dock g6 radisson blu bordeaux

Gassier organise son brunch avec vue et carte à 360°

Parmi tous, on retrouvera un bar à saumon fumé et ses influences asiatiques (gravelax aneth, confit au gingembre, Nigiri Sushi minut, blinis ou encore wasabi, ginger wakame), un stand barbecue (Bœuf, mignon, crevette, espadon ou thon), un bar à tartes et tartines (Quiche lorraine, brushettas,  foccaccia, tartes et cakes divers), et stand écailles avec des douceurs iodées.

Sans oublier le bar à salades, le stand charcuteries (jambon, foie gras, pâté, grenier ou chorizo servis sur de grandes planches à partager), le gigantesque plateau de fromages, le bar à fruits (déclinés en entiers, brochettes, milkshake ou salades) et le charriot de desserts avec une armée de sucreries préparées maison. Tout au long de la journée, deux stands jus de fruits et glaces maison seront également de la partie. Un menu renversant avec vue et menu à 360° vertigineux ! 

rooftop bordeaux dock G6

Le tout, sur un fond de musique vinyle et de notes lumineuses distillées par le Dj Canal 113 jusqu'à 18H. Pour digérer au soleil, tranquillement mais sûrement. Attention, l'événement  privilégié est uniquement sur réservation. Par ici 

gassier rosé brunch bordeaux open air

Brunch-Rosé Gassier X Dock G6
Samedi 29 avril de 12h à 18h
Sur le rooftop du Dock G6, au Radisson Blu Hôtel, Bordeaux
Réservations
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