Depuis 10 ans, OAD (Opinionated About Dining) délivre un classement des meilleurs restaurants du monde. En 2017, c'est l'Arpège d'Alain Passard, à Paris qui se hisse au sommet pour la deuxième année consécutive. Et... surprise ! À la 166e place de ce classement, un restaurant de Toulouse est plébiscité.
À l'origine d'Opinonated About Dining, Steve Plotnicki, fils de boucher originaire de New-York, guitariste puis producteur de musique. Passionné par la gastronomie, il lance en 2003 un forum de discussion autour des bonnes adresses de restauration qui, très vite, devient OAD. Plus de 5000 gastronomes, épicuriens et globe-trotteurs y sont rassemblés et plus de 16 000 restaurants dans le monde entier y sont répertoriés. Et parmi ces 16 000 restaurants, en 166e position du classement, se glisse une adresse de chez nous !
Et c'est le restaurant gastronomique Michel Sarran qui se place en 166e position du classement OAD. Après ses deux étoiles au guide Michelin, la Médaille d'Or du Tourisme et Médaille de la Ville remises en main propre par le Maire de Toulouse, Jean-Luc Moundenc, voilà que le Chef et membre du jury «Top Chef» voit son restaurant classé parmi les meilleurs au monde. Voilà que la table de Michel Sarran, valorisant des produits locaux d'exception, devient une référence mondiale. Bravo !
Restaurant Michel Sarran
21, boulevard Armand Duportal - Toulouse
Téléphone : 05 61 12 32 32
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