Locavore' Fest : le festival de l’agriculture locale s'invite dans tes plats

© les repeches mignons

En famille ou entres amis, Locavores' Fest  accueille ta gourmandise et ta curiosité avec impatience ! Au menu : rencontres avec des producteurs engagés dans une agriculture locale et durable afin de découvrir des alternatives à la grande distribution. Ce marché-cantine ne peut apporter que du bien à tes habitudes alimentaires. En plus, c’est gratuit !

Locavores’ Fest c’est l’événement itinérant de Toulouse qui t’invite à rencontrer les producteurs et artisans agricoles locaux, originaux voir atypiques! Ne t’étonnes pas si tu te retrouves nez à nez face à de la confiture fabriqué avec des fruits et légumes invendus du supermarché ou de la bière brassée avec du pain ! C’est l’occasion de venir partager et rencontrer les producteurs de ces bijoux, autour d’une bonne table de charcuterie ou confiseries comme on les aime. Tu as compris, c’est le cadre idéal pour passer un samedi de détente et de convivialité !

Cette journée tend à sensibiliser le public au « mieux-manger sans moraliser », concept très important de nos jours. C’est pourquoi tu peux venir faire ton marché, déjeuner ou dîner sur place mais aussi participer à des conférences ou ateliers culinaires, le tout dans une atmosphère de guinguette conviviale et animée.

La programmation de l'événement Locavores' Fest :

Espace animation

  • 11h00/12h00. CONFÉRENCE "Le locavorisme, son enjeu et son avenir" : conférence guidé par Stéphane Linou, premier Locavore de France. Entrée gratuite.
  • 12h00/12h30. ATELIER "Mayonnaise à la spiruline" : viens apprendre à préparer une mayonnaise à la spiruline fraîche tel un grand chef avec La Voie Bleue tuit. Entrée gratuite.
  • 13h00/14h00 - 14h30/15h30. ATELIER ENFANT "Fabrication de bonbons naturels" : les gourmands, c'est ici que ca se passe avec Veggie Spank. 8 enfants maxi, 5€ par personne.
  • 15h30/16h00. ATELIER "Mayonnaise à la spiruline" : Même principe que l'atelier précédent. Entrée gratuite.
  • 16h00/16h30. ATELIER "L'origine des aliments" : quelles est l'histoire des aliments présents dans mon assiette ? Découvre le avec CPIE Terres Toulousaines. Entrée gratuite, 8 enfants maxi.
  • 17h00/17h30. "Gaspillage alimentaire, que jette t'on réellement à la poubelle ? " : atelier organisé par CPIE Terres Toulousaines. Entrée gratuite.
  • 17h30/18h00. ATELIER DIY BUDDHA BOWL : tu apprends à cuisiner un repas végétarien équilibré mais gourmand grâce au conseil d'une esthéticienne. 8 personnes maxi, 14€ par personne.

Concert

  • 19h00/KIMBALA : retrouve le groupe multiculturel la Rumba Pikante de Kimbala ! Un concert acoustique aux airs franco-galaico-colombien t'attend.

Animations sur strand

  • 10h00/19h00. BLIND TEST FROMAGE ET VIN : passioné de produits purement francais cette animation est faites pour toi ! N'hésite pas à faire parler tes sens... Groupe de 5 personnes maxi, entrée gratuite.
  • 10h00/19h00. JEU "Yaourt à la fraise" : l'atelier propose une réflexion sur l'impact écologique et social d'un simple yaourt pour repenser sa manière de consommer avec l'association n3PA. Groupes de 10 personnes maxi, entrée gratuite.
  • 10h00/16h30. JEU-CONCOURS POUR PETITS GASTRONOMES : tu dois reconnaîtres lors de ce jeu les fruits, légumes et céréales de notre terroir! Rien de mieux pour connaître le jardin merveilleux de papi.
  • 10h/19h. JEUX AUTOUR DES PLANTES AROMATIQUES : c'est l'occasion de questionner tes connaissances sur ces plantes autour de verrine fraîcheur disposées sur le stand ! Ca ne se refuse pas une verrine...


Tu peux d'ors et déjà t’inscrire aux différentes animations en contactant l’organisme sur Facebook ou par mail. Pour les étourdis, des place peuvent évidemment se réserver directement sur l’événement. Concernant les activités payantes, le paiement s’effectue auprès des animateurs.

Locavores’ Fest
Samedi 20 mai de 10h à 22h dans le gand hall du Multiple

27, bis Allées Maurice Sarraut - Toulouse
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