Ce temple de la bière a ouvert ses portes le lundi 12 juillet, précisément à Labège, commune limitrophe de la ville de Toulouse. Le moins que l’on puisse dire, c’est qu'il y en a pour tous les goûts : 1 300 m², 50 bières en pression et plus de 1 000 références en bouteille sont proposées à la carte. C’est plus que le Délirium Café, établissement toulousain aussi créé par Thomas en 2017.
Les brasseries sélectionnées n’ont pas toutes été révélées, mais on sait déjà que La Débauche (Angoulême) et Iron (Mautauban) seront de la partie. Et vous n'êtes pas au bout de vos surprises puisque l'établissement géant propose également du porn-food de qualité, un espace d'arcade pour les gamers, des espaces de réunion/séminaire pour les workers, des vins et des spiritueux d'exception sélectionnés par des cavistes, une brasserie intégrée Experimental brewery et plein d'autres choses canon !
La Bierothèque - Labège
227, rue Pierre Gilles de Gennes - Labège
Réservation par ici
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération