Señor taco : le Mexique dans ton assiette

Tu meurs d’envie de manger mexicain, mais genre un vrai bon tacos avec des haricots et de la sauce piquante, un qui te fait carrément dire ¡Ay, caramba! dès la première bouchée. Oublie vite le rayon Old el Paso de ton hypermarché, c’est rue des 7 Troubadours qu'on t'envoie pour une super adresse de tacos !

Señor taco, la taquería toulousaine

C’est dans une petite rue qui n’a pas la chance d’avoir le même succès que la rue Gabriel Péri, sa voisine, que l’on trouve le temple de la street food mexicaine. Entre deux esquives des voitures qui roulent un peu trop vite dans cette rue un peu sombre, tu tombes nez à nez avec un commerce hyper coloré : Señor taco ! Forcément, ça attire l’œil…

Ici, c’est pas du Tex-Mex

Les propriétaires du commerce sont mexicains, enfin du moins la personne qui se trouve derrière les fourneaux. Entre les "calaveras" et autres attributs du pays, tu peux les regarder préparer les mixtures qui vont remplir tes tacos. Eh oui, tout est fait devant toi ! D’ailleurs, n’hésite pas à commander un soda Jarritos ou une bière mexicaine en attendant que ton plat arrive, ils en proposent même sans gluten. Tu as le choix entre plusieurs formules de tacos différentes mais aussi du Pozole, sorte de potée mexicaine, du pescadillas et d’autres plats de muchachos. N’hésite pas à y faire un tour pour voir ce qu’il y a sur la carte ! Tu peux également prendre ta commande à emporter, mais à ce moment-là, passe un petit coup de téléphone pour commander avant de passer.

Et ça fait épicerie aussi !

Bah oui, nous sommes dans une taquería fixe mais qui bouge aussi jusqu’à Labège le midi pour remplir les estomacs des employés de bureaux de la Silicon Valley locale, ça ne paraît donc pas idiot que les propriétaires des lieux te proposent d’acheter des produits mexicains dans leur commerce !

Señor taco
22, rue des 7 Troubadours - Toulouse
Tél. : 05 34 43 81 13
Menu de midi : à partir de 10€
Menu découverte (le soir) : 14,50€
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