C’est un très beau geste que fait Mani Koussa ! Propriétaire de « La table de la cathédrale » à Strasbourg, ce restaurateur a eu la belle idée de lancer une opération solidaire à destination des étudiants dans le besoin. Depuis la semaine dernière, il propose un combo-burger de la maison-frites pour seulement un euro.
« C’est exactement les mêmes produits qu’on propose sur la carte à 13 euros, explique-t-il dans des propos relayés par le site La Pause Info. C’est ma manière à moi de venir en aide aux étudiants. On l’a tous été un jour et en ce moment, on connaît leurs difficultés. Je veux leur proposer un repas de qualité pas cher ».
Dans les faits, l’opération concerne les 50 premiers arrivants chaque mercredi et vendredi midi de mai et juin. Mais le restaurateur au grand coeur fait quelques exceptions : « pour le premier jour, on est allé un peu plus loin. Voir les yeux des 51e et 52e quand on leur a dit qu’on faisait une exception fait chaud au cœur ».