Une grande brasserie, mais pas que. La Brasserie Wow, située rue du Jeu-des-enfants, est un établissement hybride qui allie street-art affiché de façon permanente sur les murs de cinq espaces différents, expositions temporaires et cuisine bistronomique.
Entre les murs graffés et un design parfaitement maîtrisé, ce sont des petits plats faits maison avec des produits de saison qui nous sont proposés. La cuisine est d'inspiration traditionnelle et est revisitée et présentée de façon fraîche et moderne : on pense à la canette de Barbarie à la citronelle ou encore au cabillaud rôti accompagné d'écrasé de coco de Paimpol, par exemple.
On y va aussi le midi, pour profiter du menu du jour et autres suggestions "arty" du chef Seydou Diao. Ou encore en afterwork, où l'on pourra goûter aux "grignotages" proposés à la carte, comme une assiette de charcuterie ou des tapenades.
Et qui dit brasserie dit bière : il y en a huit références proposées à la pression, en plus d'une belle sélection de vins et de spiritueux. Bref, on revient autant pour le plaisir de nos yeux que celui de nos papilles.
La Brasserie Wow
32-34, rue du Jeu-des-enfants – Strasbourg
Tél. : 03 88 23 18 77
http://www.brasserie-wow.com/
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