Ils disent faire de la cuisine traditionnelle et régressive, avec des plats "comme chez maman". Les Fils à maman proposent, sur leur carte, du cordon bleu, des fish and chips, des croquettes de Babybel, un gratin et des salades, et même, pour le dessert, un tiramisu au Kinder ou encore un moelleux au chocolat au cœur Nutella.
Côté déco aussi, c'est la carte de la nostalgie qui est jouée : meubles rétro, objets désuets, jouets qui ont marqué notre enfance et playlist ambiance années 1980–1990. Aussi, pour pousser le concept jusqu'au bout, tous les premiers mardis du mois, ce sont des mamans qui se mettent aux fourneaux.
Depuis 2008, les trois amis derrière cette chouette idée ont ouvert des établissements à travers la France. Et, désormais, les Strasbourgeois peuvent aussi replonger en enfance le temps d'un repas fait maison à base de produits frais et de saison.
Les Fils à maman
5, rue des Orphelins - Strasbourg
Tél. : 09 86 36 45 48
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