Embarque pour un voyage culinaire avec le Refugee Food Festival

undefined 11 juin 2019 undefined 18h34

Hélène G

Du 13 au 22 juin 2019, le Refugee Food Festival est de retour à Strasbourg pour la 3e édition!

Durant le festival, les restaurants strasbourgeois confient leurs cuisines à des chefs réfugiés. C'est l'occasion pour toi de participer à un véritable voyage culinaire à la découverte de plats et saveurs du monde entier, mais aussi de soutenir Food Sweet Food ! L'association porteuse de ce chouette festival, travaille tout au long de l'année autour de trois missions : Changer le regard sur l’accueil et le statut de réfugié,  accélérer l’insertion socio-professionnelle des cuisiniers réfugiés, grâce à une communauté de chefs et de restaurateurs engagés et rassembler les gens autour de la table, lieu universel de paix et d’égalité.

Combo gagnant donc pour faire bouger les choses et faire plaisir à ton estomac ! Tu peux aussi t'engager auprès de l'association en faisant un don ou en devenant bénévole lors du Festival ! Pour cette édition voici le programme :

Du vendredi 14 au Lundi 24 juin
PUR etc - Cuisine afghane par Milad Sulaiman - Bocaux disponibles pendant toute la durée du festival 
15, Place Saint-Étienne 67000 Strasbourg
122, Grand Rue 67000 Strasbourg
24, Place des Halles 67000 Strasbourg
11, Presqu'île Malraux 67100 Strasbourg

Jeudi 13 juin
Hôtel de Ville de Strasbourg.eu - Soirée de lancement de La Semaine des Réfugiés 2019 de Strasbourg 
Buffet du monde
1, parc de l'Étoile, 67076 Strasbourg

Vendredi 14 juin
Lieu d'Europe Strasbourg
Vernissage de l'exposition Integr'art INANA - Inclusion & Art Network
Cuisine syrienne et afghane par Fatema Anees et Ahmadzai
8, rue Boecklin, 67000 Strasbourg

Samedi 15 juin
Le Pont aux Chats
Déjeuner par Nassima Husseyni
42, rue de la Krutenau, 67000 Strasbourg
Réservations : 03 88 23 52 53

Dimanche 16 juin 
Tzatzi
Cuisine iranienne par Hossein - Brunch - 25 €
1, rue de la Demi Lune, 67000 Strasbourg
Réservations : 03 88 14 08 08

Du Lundi 17 au Vendredi 21 juin
Sofitel Strasbourg Grande Ile
Cuisine syrienne par Nada
Déjeuner - 22 à 27 €
4, place Saint-Pierre-le-Jeune, 67000 Strasbourg 
Réservations : 03 88 15 49 00

Du Mardi 18 au Vendredi 21 juin 
Restaurant La Vignette Strasbourg Robertsau
Cuisine syrienne par Fatema Anees 
Déjeuner - 14,50€ et 19,50 € (formule du jour)
29, rue Mélanie, 67000 Strasbourg
Réservations : 03 88 31 38 10

La HACHE Bistro Strasbourgeois
Cuisine afghane par Ahmadzai
Dîner à 4 mains - menu gourmet - 35 € (4 plats)
11, rue de la Douane, 67000 Strasbourg
Réservations : 03 88 32 34 32

Mercredi 19 juin
Cuisine Aptitude
12h15 à 13h15 - Atelier de cuisine géorgienne par Nana Gvetadza 15h30 à 17h
Atelier de cuisine syrienne parents/enfants par Fatema Anees 18h à 20h
Atelier de cuisine fusion franco-afghane
39, rue du Faubourg-de-Saverne, 67000 Strasbourg 
Réservations

Jeudi 20 juin
Lieu d'Europe Strasbourg
Pique-nique participatif (ouvert à tous et gratuit) avec tous les chefs du festival
Soirée de clôture de La Semaine des Réfugiés 2019 de Strasbourg
8, rue Boecklin, 67000 Strasbourg
Réservations : 03 68 00 09 10

Samedi 22 juin
Cuisine Aptitude - 10h à 12h 
Atelier de cuisine géorgienne par Daredjan Pkhakaoze
39, rue du Faubourg-de-Saverne, 67000 Strasbourg
Réservations

Le Refugee Food Festival est aussi présent dans plusieurs villes de France comme Bordeaux, Lille, Paris, Rennes … mais aussi dans le monde entier, puisque cette édition a lieu dans 9 pays !

Le Refugee Food Festival
L'événement strasbourgeois