Impossible de passer à côté : installé devant le Musée d’Art Moderne et Contemporain, le festival est une véritable cantine géante dédiée aux produits qui coulent, filent et réconfortent. Organisé par Éphémère Food Festivals Alsace Nord, l’événement joue la carte du réconfort gourmand : raclette dégoulinante, fondue crémeuse, aligot élastique et tartiflette gratinée se partagent la vedette. On retrouve même des clins d’œil venus d’ailleurs : poutine québécoise, galettes italiennes ou cheeseburgers généreusement nappés de fromage local viennent épicer le menu. Autant dire que la promenade autour des stands devient rapidement une chasse aux odeurs alléchantes.
Des desserts au fromage qui surprennent
Le fromage ne s’arrête pas au repas : au Fromage Fest, il s’invite aussi au dessert. Cheesecakes fondants, tiramisus twistés et panna cottas revisitées investissent les assiettes, prouvant que la rubrique sucrée a son mot à dire. Vous aurez aussi le choix entre des crêpes, des gaufres et des barbapapas pour tamponner l’excès de fromage. Et côté boissons, vous pourrez troquer le soda pour un vin chaud épicé ou un jus aromatisé, sans oublier une jolie sélection de bières locales pour ceux qui veulent marier houblon et croûte.
Donc si vous cherchez une excuse pour vous empiffrer en bonne compagnie, save the date : 4 et 5 octobre 2025, devant le MAMCS !
Fromage Fest
Place Jean Hans Arp - Strasbourg
Le samedi 4 octobre de 18h à 22h, le dimanche 5 de 11h à 21h
Plus d'infos