Pimm's : on vous donne la recette du cocktail de l'été

undefined 24 juin 2022 undefined 13h55

Maria Sumalla

180 ans d’authenticité à l’anglaise 

Un peu de Pimm’s N°1 cup, un peu de limonade ou de ginger ale, quelques fruits de saison et beaucoup de glaçons. Le cocktail de l’été ? C’est ce que nous disent nos amis outre-Manche. L’incontournable des garden parties britanniques c’est Pimm’s, spiritueux aux notes fruitées que l’on déguste dans un grand verre à pied ou en pichet.

Breaking news : cet été, Pimm’s débarque dans la capitale (sans le mauvais temps, on espère). Un spiritueux à base de gin, infusé aux plantes, oranges caramélisées et épices, qui lui procure ce goût unique que la Couronne britannique apprécie tant. Vraie institution à l’anglaise, la boisson à la couleur ambrée a reçu un « Royal Warrant » en 2011, décerné par nulle autre que la reine Elizabeth II. En bref Pimm’s c’est 180 ans de tradition et de cocktails fruités.

 
L'authentique recette

Que l’on soit sur une terrasse estivale ou sous la grisaille londonienne, le Pimm’s Original se déguste de la même façon. Alors on s’équipe d’un pichet ou d’un verre et on suit la recette !

1. Remplissez le pichet ou le verre d’une bonne dose de glaçons.

2. Ajoutez un tiers de Pimm’s n°1 Cup

3. Complétez avec deux tiers de limonade, de ginger ale ou de champagne (pour les plus fancy).
4. Ajoutez un maximum de fruits : oranges, fraises, concombre, framboises et une touche de menthe. 

5. Mélangez bien le tout et laissez reposer quelques minutes au frais

6. Cheers, dégustez ! 


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