Le Coffee Stub impose ses valeurs et son style alsaciens sur le quai des Pêcheurs.
Ce n'est pas le seul coffeeshop de Strasbourg, c'est en revanche le seul à avoir axé son concept autour du 100 % alsacien. Preuve, s'il en est : les tables, gravées de manière à rappeler nos fameux colombages, la terrine, façonnée par une céramiste de Betschdorf... Quoi de plus traditionnel ?
Arnaud Massin, aux commandes de ce chouette établissement, avait aussi fait appel à un designer alsacien pour meubler son Coffee Stub de façon, une fois encore, 100 % locale.
Au niveau de la carte, les plats et desserts subissent eux aussi la bonne influence de l'Alsace. Dans notre région, niveau torréfacteurs par exemple, il y a le choix : celui de Coffee Stub s'est porté sur les cafés Sati. Bref, de la tasse à la chaise sur laquelle on est assis, tout est made in Elsass.
Agréable et reposant, le Coffee Stub est idéal pour un petit-déjeuner, un déjeuner (un plat du jour unique est élaboré quotidiennement) ou un petit goûter. Il y a donc de quoi y trouver son compte à tout moment.
Coffee Stub
12, quai des Pêcheurs – Strasbourg
Tél. : 03 88 16 08 62
Vous pouvez retrouver le Coffee Stub sur Facebook et sur Instagram