Une mine d’avis analysés par un algorithme
Pour établir son palmarès, Sunday n’a rien laissé au hasard. L’entreprise a passé au crible les notes Google Reviews de centaines d’établissements dans les 11 plus grandes métropoles françaises. L’analyse a pris en compte non seulement la note moyenne, mais aussi le volume d’avis et une pondération spéciale pour éviter les biais. Résultat, un top 30 très solide qui devrait aiguiller plus d’un gastronome en quête de découvertes.
Saveurs Afghanes, le numéro 1 inattendu !
C’est donc Saveurs Afghanes, situé avenue Aristide-Briand, qui décroche la première place avec une note parfaite de 5/5 sur 776 avis. Un score impressionnant, qui témoigne de l’enthousiasme des clients. Le restaurant séduit par ses plats traditionnels, son accueil chaleureux et une cuisine qui transporte les papilles bien au-delà des frontières bretonnes.
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Rennes, reine des crêperies (quand même)
Mais que les puristes se rassurent, la crêpe reste reine à Rennes. Sur les 30 restaurants les mieux notés, une bonne dizaine sont des crêperies, parmi lesquelles on retrouve Bretone, Ouzh-Taol, La Saint-Georges ou encore Armelle Crêperie. D’autres cuisines du monde tirent également leur épingle du jeu, comme le japonais Sakura Ya, le coréen Chikin Bang, ou encore le libanais Falafel.
Une ville gourmande et éclectique
Ce classement reflète la diversité culinaire rennaise, entre traditions bretonnes bien ancrées et ouverture sur le monde. De quoi ravir les foodies curieux, les amateurs de cuisine de terroir comme les explorateurs du goût.
Alors, vous testez quand ?