Le Glacier Sainte-Anne, la star de l’été rennais
Impossible de passer à côté, le Glacier Sainte-Anne, sur la place du même nom, est littéralement pris d’assaut dès les premiers rayons de soleil. Il faut dire que la carte donne le tournis avec 55 parfums, des plus classiques aux plus fous, comme citron meringué, Kinder Bueno, yaourt bulgare ou guimauve. Le tout est préparé à base de lait cru et d’ingrédients de qualité, par le maestro Eric Elien, déjà plébiscité à Perros-Guirec et Saint-Brieuc. On y trouve aussi glaces à l’italienne, smoothies, et toppings déjantés (fraises Tagada, meringues, …). Une institution estivale à ne surtout pas rater !
Cupÿou, le yaourt glacé stylé
Envie d’une glace plus légère mais tout aussi gourmande ? Filez chez Cupÿou, où le yogourt glacé 0% est roi. Servi avec fruits, céréales, coulis et autres douceurs, c’est une pause sucrée ultra personnalisable. En bonus, une terrasse bien exposée, des plaids en hiver, des salades fraîches le midi, … C’est la cantine healthy et chill par excellence.
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Ty’Papo, l’artisan breton qui régale
Direction Erquy (ou Val-André) pour goûter aux créations de Ty’Papo, artisan-glacier amoureux du bon goût. 75 parfums réalisés avec du lait cru local et des purées de fruits naturelles, servis dans des cornets maison croustillants. Mention spéciale pour les parfums brownie–noix de pécan ou palet breton–vanille de Madagascar. Et si vous tombez amoureux, les bacs à emporter existent !
Grain de Vanille, le bijou de Cancale
Enfin, pour un petit détour gourmand, cap sur Grain de Vanille à Cancale, où les glaces côtoient chocolats fins et pâtisseries de haute voltige. Ici, tout est fait maison, du mille-feuille à la vanille aux glaces élégantes et parfumées, servies dans un salon de thé au charme fou.
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Qu’on soit team glace italienne dégoulinante ou coupe glacée chic en bord de mer, la région rennaise regorge de spots sucrés à tester d’urgence. Un seul conseil : sortez les cuillères et prévoyez plusieurs visites !