Derrière la façade verte du restaurant, l’ambiance est à la fois moderne et chaleureuse, fidèle à l’esprit de la marque : du bois, des touches dorées, une playlist rythmée, et surtout des parfums d’épices qui embaument la salle dès la porte franchie. Kurry Up, déjà présent à Paris, a su conquérir les amateurs de streetfood avec une idée simple, rendre la cuisine indienne accessible, rapide et gourmande, sans perdre son authenticité.
Streetfood indienne, mais version urbaine
Au menu, on retrouve les grands classiques indiens réinventés en version streetfood : des biryani (riz parfumé au poulet, aux légumes ou aux crevettes), des naan wraps garnis de curry fondant, des samosas croustillants, ou encore des kormas onctueux. Tout est préparé à la commande, avec des produits frais et des épices importées directement d’Inde.
Côté boissons, Kurry Up propose également des lassi maison, ces yaourts à boire sucrés ou salés typiques du sous-continent, et une sélection de softs originaux, pour accompagner le feu des épices.
Le mot d’ordre de l’enseigne : qualité, rapidité et générosité. L’idée est de retrouver le meilleur de la streetfood indienne, gourmande, conviviale, colorée, sans passer des heures à table.
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Une ouverture attendue à Rennes
Pour les fondateurs de Kurry Up, l’ouverture rennaise s’imposait comme une évidence. Rennes est une ville jeune, dynamique, curieuse de nouvelles saveurs, un terreau idéal pour ce concept venu de la capitale.
Et les Rennais semblent déjà séduits, la façade du restaurant attire les regards et les premiers curieux se pressent pour découvrir la carte.