Une ouverture qui fait le buzz
Dès les premiers jours, l’effet est impressionnant. Le samedi notamment, il devient presque difficile de circuler devant la boutique tant la foule s’y presse. Certains passants, intrigués par la file d’attente et par la vitrine alléchante, s’arrêtent juste pour admirer le spectacle. Car ici, tout se fait sous les yeux des clients : les pâtissiers montent les meringues, nappent les gâteaux de crème fouettée et les recouvrent de copeaux de chocolat ou de sucre perlé derrière de grandes baies vitrées. Une véritable mise en scène culinaire qui attire autant les gourmands que les curieux.
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Un concept unique et gourmand
Mais qu’est-ce qui fait le succès de cette enseigne lilloise ? Le produit star, bien sûr : le Merveilleux. Ce gâteau, à la fois aérien et généreux, marie meringue, crème fouettée et copeaux chocolatés. Décliné en plusieurs saveurs (chocolat, café, praliné, spéculoos, cerise…), il se déguste en format individuel ou en gâteau à partager. À Rennes, comme ailleurs, la magie opère immédiatement, difficile de résister à ces douceurs qui allient tradition et gourmandise.
En plus du fameux Merveilleux, l’enseigne propose aussi d’autres spécialités maison comme les cramiques, ces brioches belges garnies de raisins ou de sucre, idéales pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Une 43ème adresse prometteuse
Avec cette boutique rennaise, Au Merveilleux de Fred signe sa 43ème ouverture. De Lille à Bordeaux, de Londres à New York, la marque séduit partout où elle s’installe grâce à son mélange unique d’authenticité, de gourmandise et d’élégance. L’arrivée à Rennes confirme cette dynamique et enrichit encore l’offre pâtissière de la capitale bretonne.
Verdict ? Mission réussie, les Rennais ont déjà adopté l’adresse !
Alors, si vous passez rue de Nemours, laissez-vous tenter par un Merveilleux : après tout, il porte bien son nom.