Une station de ski perchée sur un rooftop à Paris

undefined 6 décembre 2017 undefined 12h18

Manon Merrien-Joly

Enfilez vos combis et chaussez les moonboots : le rooftop de la brasserie Auteuil se met à l'heure d'hiver et lance son Val d'Auteuil ! Et le moins qu'on puisse dire, c'est que cette station de ski installée dans le 16e a mis les petits sapins dans les grands.

Si l'hiver rend les matins encore plus rudes, on sait dorénavant où et comment réchauffer nos fins de journée : Plaids en fourrure, coussins en tricot et guirlandes lumineuses nous aideront à patienter jusqu'à nos prochaines vacances au ski.

Sur le toit de ce chalet parisien, la brasserie a installé une immense boule à neige dans lequel forêt de sapins et ours polaire grandeur nature sont pris dans une tempête de neige.

On dévore les bruschettes gratinées ou le camembert rôti avec des cocktails chauds comme le « Hot Val d’Auteuil » où le gin se marie au Madère, réchauffé par quelques notes de clous de girofle et de noix de muscade, boosté par de l’ananas frais. Un partenariat avec Coca-Cola et Val d'Isère qui nous met bien (au chaud).

Pour se mettre dans l'ambiance poudreuse, il faudra y mettre le prix : comptez 11€ pour les bruschettes gratinées, 29€ pour une planche de charcut' italiennes à partager et 12€ pour les cocktails chauds.

Sans compter les dimanches « Retour du Ski » organisés une fois par mois au sommet de cette station du cool : DJ sets et ateliers cocktails sont de mise pour égayer nos lendemains de soirée. Qu'est-ce qu'on y mange ? Une énorme tartiflette italienne à partager avec les copains ou une flambée à la Grappa qui remettra notre estomac sur pied.

Auteuil Brasserie
78, rue d'Auteuil - 16e