Dans le quartier de Ménilmontant, le Flakes donne l’occasion de se replonger dans son bol de souvenirs. Au programme : ambiance nineties et crispies.
Il est 8 heures 30 du matin et vous avez sommeil. Vous aimeriez être encore un enfant, rester sous votre couette Oui-Oui, passer la journée à bâtir des maisons en Kapla, lire Tom Tom et Nana et regarder Les Minikeums. Concrètement, tout cela est difficilement réalisable, vous vous en rendez compte. On n’est jeune qu’une fois, vous disait votre grand-mère, et maintenant vous le savez : vous auriez dû l’écouter. Néanmoins, grâce à Cyndi, ancienne publicitaire reconvertie en serveuse de bar à céréales, il est possible de redevenir l’enfant que vous étiez, pour un temps.
Poussez la porte du bar, asseyez-vous. Le tabouret est trop haut ? Vos jambes ne touchent pas le sol ? Vous avez déjà rajeuni. Ou bien c’est Cyndi qui a tout mis en œuvre pour que vous en ayez l’impression… Dans tous les cas, vous avez dix ans.
Vous poussez le syndrome de Peter Pan à son paroxysme et vous vous octroyez une petite pause console : NES, super Nes ou MegaDrive. En fond, Doc Gynéco chantonne : « j’étais trop fort et ils m’ont pas compris, suivez l’cercueil de l’incompris… »
Vous avez faim, vous hésitez : Weetos, Cheerios, Kellogg’s, ou toutes vos madeleines de Proust qui vous appellent sur le mur ? Même l’argent de poche fourni par des parents quelque peu radins pourrait vous permettre d’y croquer : le bol copieux n’excède pas les 4€50. Pour couronner le déjeuner, vous parsemez le tout d’une couche que vos parents, habiles adultes informés sur les maladies type diabète, ne vous autorisaient sans doute pas tous les matins. C’était Oreo, mais votre sœur aurait sûrement choisi Chamallows ou pépites de chocolat blanc. Le tout est baigné dans du lait fermier bio, de soja ou de riz.
Vous regardez votre montre, il est 9 heures 15. Dans votre vie d’adulte, cela signifie qu’il faut aller travailler. Vous vous le promettez : demain, vous trouverez la réponse au rébus, celui au dos du paquet.
Flakes
96, rue de Ménilmontant - 20e
Ouvert du mardi au jeudi de 8h à 18h et du vendredi au dimanche de 9h à 20h