À la fois restaurant et lieu culturel, c’est LE nouveau spot de l’Est parisien à ne surtout pas manquer cet été. On a testé, on a approuvé A-DO-RÉ.
Autrefois café d’un côté et boulangerie de l’autre, le lieu a été investi pendant 30 ans par le collectif de photographe engagés Bar Floréal avant de fermer pendant 3 ans. Le Floréal Belleville renaît de ses cendres pour devenir un lieu de vie dédié aux rencontres, au partage et au lien social. C’est Alexis et Lara Ossipovski – frère et sœur attachés au quartier dans lequel ils ont grandi – qui ont repris la main. On est accueillis dans une déco industrielle, chinée et végétale. Un véritable havre de paix, chaleureux, à l’image du quartier hétéroclite et multiculturel qu'est Belleville.
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En bouche : du frais et du gourmand
À la carte (composée de 4 entrées, 5 plats, de tapas et de 4 desserts), des produits du marché composant de délicieuses recettes en accord avec les saisons. Et surtout : des prix super amis. L'hiver dernier, on a craqué pour le velouté de potiron au yaourt grec, tahiné et croûtons à l'ail, suivi d'une énorme plâtrée d'orecchiette à la crème de champignons et parmesan.
Mais cet été, on s'est rué sur la terrasse pour profiter de la carte ensoleillée. Ceviche qui change selon l'arrivage,
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Un espace d’expression
Un restaurant et lieu de fête, mais aussi un espace d’expression pour promouvoir la jeune création et apporter une offre culturelle au quartier Belleville-Ménilmontant. Du 15 novembre au 2 décembre, on retrouve les œuvres des artistes Pascal Bauer, Ana Bloom, Véronique Bourgoin, Cyril Hatt ou Beatriz Toledo.
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