Je vous avoue que moi-même je tombe des nues face à cette révélation fracassante. Alors que l’humoriste vient de fêter ses dix ans de "carrière", il en profite pour ouvrir un restaurant de burgers.
Baptisé Jak Healthy, le restaurant proposera des recettes imaginées par Florent Boivin, Meilleur ouvrier de France 2011, ancien de chez Troisgro et qui travaille désormais à l’Institut Paul Bocuse, ainsi que des nutritionnistes. « On travaille depuis 2 ans avec l’Institut Paul Bocuse pour trouver des recettes de fast food sans acides gras saturés, sans additifs, sans toutes ces merdes et surtout avec le moins de calories possible », a expliqué Kev Adams sur Instagram.
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À la carte ? Des burgers donc, rien d’étonnant. Vous aurez tout de même le choix entre trois menus proposés entre 15 et 18 € : minceur, équilibre et sportif. L’humoriste travaille sur le projet depuis deux ans avec le coach sportif Johan Exilie et Anne Sadchet, ancienne directrice marketing dans la restauration, pour vous proposer des recettes healthy et véganes ainsi que des frites "fit" cuites au four, des salades, des bowls, des fruits et autres jus mixés. En espérant que ses petits plats soient meilleurs que ses vannes…
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Jak Healthy
24, rue de Rivoli – 4e
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