Du vendredi 10 au dimanche 12 décembre prochains, la ville d’Epernay scintillera le temps du traditionnel week-end des Habits de Lumière. Au programme, vidéo-mappings, animations et illuminations sur l’avenue de Champagne, bars à champagne, ateliers gourmands et bien d’autres rendez-vous festifs ! Le plus pétillant des événements de cette fin d’année s’articule autour de trois temps forts : les soirées festives le vendredi soir et samedi soir sur l’avenue de Champagne (émerveillement garanti), la journée du samedi placée sous le signe de la gastronomie avec les Habits de Saveurs et enfin, la mythique parade automobile du dimanche pour clôturer ces trois jours de festivités autour de l’art de vivre champenois.
Epernay, merveilleuse destination oenotouristique
Située à moins de deux heures de Paris, au cœur du vignoble champenois et bordée par la Marne, la ville d’Epernay voit son destin intimement lié au champagne depuis la fin du 18ème siècle. Ici, la visite commence par les caves, un patrimoine creusé de 110km labyrinthiques où vieillissent plus de 200 millions de bouteilles de champagne. Une dégustation inédite en cave, ça te dit ?
Au-dessus, la prestigieuse avenue de Champagne sur laquelle se trouvent les plus grandes Maisons de Champagne, des édifices grandioses qui se succèdent sur plus d’un kilomètre pour le plaisir des yeux. Autant te dire que la visite vaut le détour. Parmi eux, le Château Perrier, véritable bijou architectural au style éclectique, symbole de l’expansion du champagne, aujourd’hui devenu le musée du vin de Champagne et d’Archéologie régionale. D’où viennent les bulles du champagne ? Qu’est-ce qu’un sol crayeux ? Pourquoi le champagne s’appelle-t-il ainsi ? Les réponses sont au musée !
Ode à la gastronomie
Fières de perpétuer des traditions culinaires gourmandes et raffinées à l’image des grands crus de la région, les bonnes adresses de la ville font elles aussi pétiller les papilles. À tous les fins gourmets, passage obligé à la hall Saint-Thibault, un incontournable pour les cuisiniers professionnels et amateurs et les visiteurs en quête de saveurs. Parmi les spécialités à découvrir : le biscuit rose au doux parfum d’amande, les escargots au champagne, la potée champenoise, les pieds de cochon « à la Menou » ou le moelleux champenois.
Vous l’aurez compris, Epernay a conquis notre cœur d’épicurien. Accueillante et distinguée, elle cultive son patrimoine culturel, viticole et gastronomie… On se retrouve là-bas autour d’une coupe pour les Habits de Lumière ?
Habits de Lumière
Du 10 au 12 décembre 2021
51200 Epernay
Programme complet