La meilleure pizza du monde serait à Paris (selon les Italiens)

undefined 21 novembre 2017 undefined 16h44

Manon Merrien-Joly

... en dehors d'Italie, bien sûr. Et cette petite merveille est l'œuvre du chef Gennaro Nasti et de son équipe de la pizzeria Bijou, qui se sont vu attribuer le premier prix du classement Top Italian Restaurants 2017 établi par le guide italien Gambero Rosso. Mais où peut-on la trouver au juste ?


Il vous faudra vous rendre au pied de la butte Montmartre, à deux pas de la station Anvers, pour passer la porte de cette pizzeria gastronomique napolitaine et choisir parmi... 6 pâtes à pizza différentes.

Au menu, des ingrédients haut de gamme qui viennent tout droit d'Italie qui se marient de manière assez inattendue et reconnaissable, et des mélanges audacieux arrosés de vin français ou italiens. A tavola !

P.-S. : Gardez de la place pour le tiramisu, on nous a chuchoté au creux de l'oreille qu'il était à se damner.


Bijou

10, rue Dancourt - 18e