À peine rentrés, on s’imprègne de cette ambiance chaleureuse. Cuisine ouverte, grand bar central en marbre blanc, dialogues italiens à tout va… Le temps d’un repas, on se retrouve dans le charme de la botte. C’est le spot évènementiel de la rive gauche, la Maison de la Mutualité, qui accueille cette adresse à l’énergie sans pareil. Façade art déco, grandes baies vitrées et décoration chic aux couleurs vives : Cucina nous apporte le soleil méditerranéen sans bouger de Paris. 
De Milan à Naples, en passant par Rome… On (re)découvre des recettes italiennes pleines de saveurs. Avec des produits de saison, sourcés directement chez les producteurs, le chef milanais Niran Di Blasio a de quoi nous régaler. On se délecte d’une bonne burrata agrémentée d’asperges vertes en entrée. Puis, on continue notre lancée avec les paccheri aux joues de bœuf fondantes et lard paysan : un délice tout droit venu de la baie de Naples. On peut tout autant plonger dans le nord de l’Italie avec la belle escalope à la milanaise et ses pommes grenailles à la sauge. Une cuisine de caractère, attachée à ses racines, qui nous fait voyager les papilles. Une petite touche sucrée ? L’incontournable tiramisu nous invite à terminer le repas en douceur.
Si la cuisine nous a déjà convaincu, on ne peut pas non plus passer à côté de leur carte de vins italiens. Piemonte, Toscana, Liguria, Sicilia… C’est toute la culture viticole de l’Italie qui est mise à l’honneur, pour accompagner notre assiette à la perfection. Vous l’aurez compris : cette adresse est devenue notre favorite de la rive gauche. Une carte abordable qui s’étend sur un menu prestige ; il y en a pour tous les goûts, tous les budgets, toutes les envies. Le midi comme le soir, on en ressort le ventre heureux et le sourire jusqu’aux oreilles. Buon appetito !
Cucina Mutualité
20, rue Saint-Victor – 5e
Ouvert 7/7j de 12h à 14h et de 19h à 22h
www.cucina-mutualite.com
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