C'est une des sensations de l'été qui pourrait bien durer. La tartine à l'avocat, avec son délicieux pain de campagne grillé, si gourmande et fondante, s'est invité à la carte des restos parisiens. Si vous aussi vous avez succombé, suivez notre guide pour savoir (enfin) où manger les meilleurs tartines à l'avocat de Paris !
La plus généreuse : Ob-La-Di
Pour ceux qui aiment les petits lieux confidentiels. Une déco avec juste ce qu'il faut de rétro, une poignée de tables originales et un petit comptoir. On y vient pour un café, mais aussi et surtout pour leur incroyable tartine grillée à l'avocat et à la grenade, parfaitement assaisonée et toute en générosité. Sans doute l'une des meilleures de la capitale !
Plus d'infos
54, rue de Saintonge - 3e
La plus efficace : Chez Nous
Ca fait des mois qu'on flirte avec Nous pour son cadre soigné, ses bols originaux et équilibrés. Puis, cet été, on a découvert la tartine à l'avocat qui est proposée en entrée. Servie sur un pain de campagne grilléaccompagnée d'un oeuf poché et d'une multitude de petites graines croquantes, on a trouvé notre nouvelle obsession. Une valeur sûre.
8, rue de Châteaudun - 9e
La plus bien-être : Season
Gourmand et équilibré, c'est l'adresse devenue incontournable pour les amateurs de bio, quinoa et bien-être. La carte, simple en apparence, s’avère en fait très pointue, et les associations de saveurs venues des quatre coins du monde ravissent les papilles… tout en préservant notre ligne ! Ici, la tartine à l'avocat est aussi originale que délicate. On a le choix entre deux versions : la tartine d'avocat aux épices (citron, curry, moutarde à l'ancienne) ou avocat et saumon (chèvre frais et saumon mariné). Entre les deux, notre coeur balance, mais le must pour les gourmands, c'est de demander l'ajout d'un oeuf poché !
1, rue Charles François Dupuis - 3e
La plus réputée : Dersou
Quand un chef japonais et un ex-bartender se réunissent, ça donne Dersou, un néo-bistrot aux accents asiatiques et modernes qui cartonne. Si vous n'avez pas encore testé leurs délicieux accords mets/cocktails, il va falloir y remédier au plus vite. Profitez de leur brunch original et gourmand pour goûter à leur avocado toast à tomber. La recette varie selon les saisons, mais ne pas y succomber serait pêcher !
21, rue Saint-Nicolas - 12e
La plus secrète : Le Lockwood
Avec son nom écrit au feutre blanc sur la devanture, le Lockwood est un bar caché, ambiance new-yorkaise à fond. A la fois coffee-shop (en haut) et bar à cocktails (au sous-sol), ce qui fait tout son caractère c'est le décor underground. Le week-end on vient pour déguster leur brunch et leur toast à l'avocat monstrueux. Bacon ou saumon, oeuf poché, surmonté de choux rouge, amandes effilées ou pesto, ici le toast à l'avocat se fait plus gourmand que jamais. Vous nous en direz des nouvelles !
73, rue Aboukir - 2e