La tendance food du moment : le brownie-cheesecake

  • Tiphaine
  • Découvertes
  • Publié le 10 Mars 2017 à 00h00

Votre dessert préféré, c’est le brownie… mais vous hésitez souvent avec un cheesecake… Eh bien, on a trouvé la solution pour vous ! On vous propose le broownie cheesecake. Simple, délicieux et facile à réaliser. En plus, cette recette vous évitera de choisir entre les deux !

Pour préparer ce merveilleux dessert pour 4 personnes, il vous faudra : 

200g de Philadelphia - 2 œufs + 2 oeufs - 100g de sucre roux - 50g de sucre blanc - 50g de cacao en poudre - 40g de farine + 1 cuillère à soupe  - 100g de beurre fondu 

Un four - deux saladiers - un moule à cake

La recette : 

30 minutes de cuisson et 15 minutes de préparation.


1) Dans un saladier, mélangez le Philadelphia avec les deux œufs, puis le sucre roux et la cuillère de farine.  

2) Dans un autre saladier, mélangez le reste des ingrédients en mettant le beurre fondu et le cacao en poudre à la fin.  

3) Dans le moule à cake, versez une couche de chaque préparation jusqu'à ce que vous ayez vidé les deux saladiers.  

4) Enfournez pendant 30min à 200°C.

Maintenant, à vous de jouer ! 

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