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L'Asie est une nouvelle fois mise à l'honneur avec la Chinese food week. Découvrez la gastronomie chinoise à travers 7 jours et 7 restaurants différents.
Après la Paris Ramen Week qui, en janvier, nous a fait apprécier les plats typiques de la cuisine japonaise, c'est autour des plats chinois d'être mis en avant pendant toute une semaine grâce à l'initiative de l'Association des Jeunes Chinois de France.
Chaque soir, du lundi 2 au dimanche 8 juin, l’Equipe de la semaine et des intervenants spécialistes animeront des dîners exclusifs autour de la cuisine traditionnelle chinoise. Le concept : participer à un dîner spécial autour d’un menu découverte dans 7 restaurants différents successivement, pour nous faire découvrir la richesse et la diversité de cette cuisine. Le parcours culinaire vous fera découvrir 7 cuisines régionales à travers 7 dîners à thème.
Pour cette première édition, les nominés sont : Fusion (Cuisine du Guangdong) 50 rue Molière – Paris 1er Tél. : 01 42 60 88 39 Ouvert du Lundi au Samedi de 12h à 15h et de 19h à 23h. Chinese Food Week Dolan (Cuisine du Xinjiang) 5 rue de Poissy – Paris 5ème Tél. : 09 83 26 88 57 fr-fr.facebook.com/DolanRestaurantOuighour Chinese Food Week Le Céleste Gourmand (Cuisine du Hunan) 8 rue de la Tacherie – Paris 4ème Tél. : 01 44 59 37 68 Ouvert du Lundi soir au Dimanche de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30. Aux Délices de Confucius (Cuisine du Shangdong) 68 boulevard de l’Hôpital – Paris 13ème Tél. : 01 47 07 36 92 Ouvert du Lundi au Dimanche de de 12h à 15h et de 19h à 23h. Les Saveurs de Chengdu (Cuisine du Sichuan) 46 rue Richer – Paris 9ème Tél. : 01 42 46 43 09 Ouvert du Mardi au Dimanche de 12h à 15h et de 18h30 à 23h. Autour du Yangtse (Cuisine du Jiangsu) 12 rue du Helder – Paris 9ème Tél. : 01 53 34 05 78 Ouvert du Lundi au Samedi de 12h à 15h et de 18h00 à 22h30. Huadong (Cuisine du Zhejiang) 35 rue Beaubourg – Paris 3ème Tél. : 01 42 71 30 88 Ouvert du Lundi au Dimanche de de 12h à 15h et de 19h à 23h Programme complet Réservations Site internet Page Facebook © Anne-Laure PIERROT