Chez Gab\'s, du pain, du vin et des copains

Pas facile de trouver un endroit sympa où sortir du côté de Palais Royal ? Ça, c’était avant que Gab's ne débarque dans le quartier, avec son repaire de copains épicuriens.

Chez Gab’s, on y vient matin, midi, et soir, et avec le sourire s’il vous plaît. Au déjeuner, on croque dans un délicieux sandwich fait minute, à base de pain croustillant et de produits provenant à 100% du terroir français, à l’image de la charcuterie de chez Ospital, en direct du Pays basque.



Vous aurez le choix entre trois pains différents (pavot, flocons d’avoine ou tradition), que l’on garnira sous vos yeux de chèvre frais, pesto et jambon blanc, de raclette et jambon cru, ou encore de foie gras et coulis de fruits rouges. On ne vous parle même pas du jambon-beurre, qui fait probablement partie des meilleurs de Paris, avec ses 100 grammes de jambon blanc et son beurre de baratte.



Le soir, on se pose sur les banquettes de la belle salle du haut ou sur les tables hautes près du comptoir pour partager dans la bonne humeur de généreuses planches garnies de charcuterie, de pâté basque et de fromages affinés comme du Brillat-Savarin, du Comté, du Saint-Nectaire ou encore du Sainte-Maure de Touraine. Pour les individualistes, de bonnes tartines sont également au menu, à faire descendre avec un bon petit cru, ou une bière à la pression. Les soirs de match, l’ambiance s’échauffe grâce à la diffusion en direct, et le pastis coule à flots !



De 17h à 22h, il passe d’ailleurs à 1,50€, pendant que la pinte descend à 4€ et le Mojito à 6€. Pour ceux qui chercheraient un endroit convivial où fêter leur anniversaire, sachez que Chez Gab’s, la salle du haut se privatise et qu’il n’est pas une soirée qui se passe sans que la fête batte son plein. Enfin nous, on dit ça, on ne dit rien…

Chez Gab’s
12, rue Jean-Jacques-Rousseau – 1er
Du lundi au vendredi de 9h30 à 2h
Le samedi de 14h à 2h
Le dimanche de 12h à 19h
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