Si vous avez une correspondance à la gare de l’Est ou un timing serré pour déjeuner, faites un détour par YUMMY et prenez le temps de faire un petit break made in Asia. Dans ce restaurant concept, il y en a pour tous les goûts, que vous soyez un grand gourmand ou un simple curieux.
C’est à quelques pas de la gare de l’Est que l’on a rencontré Claude Hu et Chantal Makdick, les jeunes patrons de YUMMY. Lui travaillant dans la restauration depuis une dizaine d’années et elle tout juste sortie de son master en marketing, ils se sont lancés dans l’aventure en proposant deux entités, YUMMY Buffet Restaurant et YUMMY Market. Idéal pour les sorties en famille ou entre collègues, le YUMMY Buffet Restaurant propose un buffet d’entrées, de plats et de desserts à volonté. Au menu, bo bun, poulet caramel, et en soirée, plateau de fruits de mer, canard laqué et macarons. Les sushis sont préparés en cuisine ouverte devant les clients.
De l’autre côté, le YUMMY Market épousera votre vie de nomade. Avec les beaux jours qui arrivent, que diriez-vous de savourer votre plateau de sushis en terrasse, ou peut-être les prendriez-vous à emporter pour un pique-nique sur le pouce au canal Saint-Martin tout proche ? À la carte, des menus rapides pour moins de 10€, des sushis, des Bentos, des sandwichs viet, des brioches au poulet teriyaki et des desserts faits maison. Ne manquez pas leur bar à thé pour siroter un Bubble Tea avec plus d’une quinzaine de saveurs au choix.
Les prix sont tout à fait raisonnables avec des formules allant de 6,50€ pour un plat de nouilles sautées au soja accompagnées de poulet grillé à la citronnelle et un soda, jusqu’à la formule all inclusive, le graal, à 12,50€ en journée et 16,80€ en soirée. Le bon plan pour les fins de soirées : toutes les box du YUMMY Market sont à -50%. Pour les étudiants, la boisson vous est offerte. Et tout le mois de mai, si vous débarquez en colonie après avoir réservé 24h à l’avance, les boissons sont illimitées (10 personnes minimum).
Une info sympa à avoir sous le coude, la salle au 1er étage est privatisable et peut accueillir jusqu’à 60 personnes assises.
YUMMY Asian Food www.yummy.fr 8, rue du 8 Mai 1945 - 10e Tél. : 01 40 38 08 78 7j - 7 de 11h30 à 23h Facebook
Texte : Clara Commeau