Riv’k : le monde dans l’assiette

En ce mois de janvier frisquet, les envies de dépaysement nous tiraillent. Avec sa cuisine fusion, Riv’k nous emmène aux quatre coins de la planète pour une explosion de saveurs en bouche. Réchauffement papillaire imminent.

Forte d’une expérience aux côtés des plus grands comme Christian Constant ou encore Cyril Lignac, Rivka a décidé de voler de ses propres ailes en posant ses fourneaux en plein cœur du village Montmartre. La jeune femme propose une cuisine bistronomique savoureuse, inspirée des épices du monde. Cannelle, cumin, curry, muscade, coriandre, curcuma… la cuisine ouverte attire les narines curieuses en diffusant des parfums ultra appétissants jusque dans la rue !

Riv'K restaurant paris

Parmi les réjouissances qui varient en fonction des jours et du marché, on retrouve de nombreuses inspirations asiatiques et israéliennes mais aussi orientales. Au tableau ce soir-là, on découvre par exemple en entrée un houmous de maïs et pop corn, en plat un filet de lieu noir au yuzu, des endives caramélisées aux oranges et noix. Côté desserts, ils sont aussi généreux que bons : moelleux au chocolat et a la crème de marron, bounty maison, ou encore une rose des sables et son chocolat chaud. Mention spéciale pour la pâte à cookie, à peine cuite… vous m’en direz des nouvelles.



La carte du midi change tous les jours, et la carte du soir toutes les semaines. Vous l’aurez compris, chaque semaine vous serez agréablement surpris avec de nouvelles savoureuses recettes. Rivka aime les goûts et saveurs aux origines bien variées et s’attache à proposer des plats pour les viandards, les végétariens et les ichtyophiles.



Parlons bien, parlons prix. Avec sa formule du midi à 11,50€ (entrée + plat ou plat + dessert), difficile de faire mieux dans le quartier pour un déjeuner de qualité. Le soir, les plats ne dépassent pas 14,50€. On nous susurre également à l’oreille qu’un brunch à 22€ seulement débarque en janvier avec pancakes, viennoiseries, œufs Bénédicte, et autre omelette végétarienne… on en salive d’avance.

Riv’k
35, rue Véron – 18e
Tél : 09 81 39 31 67
Du mardi au samedi de 11h45 à 22h
www.rivkparis.fr
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